Hierbas picantes y medicinales.

¿Cómo se puede obtener una buena cosecha de estragón a partir de semillas de otras maneras? Cultivo de estragón en casa.

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Muchas hierbas que tienen cualidades medicinales o que se usan para cocinar pueden cultivarse en sus propias parcelas privadas. Esto también se aplica al estragón, un pariente del conocido ajenjo. Esta hierba es ampliamente utilizada por los especialistas de la medicina tradicional para el tratamiento de la artritis, el reumatismo, la cistitis y diversas patologías de la piel. Y las amas de casa lo utilizan en la cocina como condimento para la carne o el pescado, así como para agregar a varias ensaladas, encurtidos y encurtidos. Entonces, hablemos sobre cómo cultivar estragón, cómo se siembra y qué tipo de cuidado es necesario para esta planta en campo abierto, también hablaremos sobre el cultivo de estragón a partir de semillas en casa.

Para que esta hierba crezca bien, es mejor para los lectores de Popular Health plantarla en un área iluminada. Pero en general, ella puede sentirse normal en sombra parcial. El suelo para estragón debe ser ligero, impermeable y transpirable. Una excelente opción serán los terrenos arenosos, y los suelos pesados ​​deben diluirse y enriquecerse con arena, turba y humus. Además, esta planta normalmente no puede existir en suelos ácidos. Para reducir el nivel de acidez puede usar ceniza de madera, tiza molida, etc. Es deseable que el lugar para cultivar estragón no esté crudo, es mejor aterrizarlo en una colina rica en sustancias orgánicas y minerales. Para alimentar el suelo antes de plantar tal hierba, puede agregarle estiércol o humus en el otoño, así como agregar superfosfato.

Plantación de estragón en campo abierto.

El estragón en terreno abierto se puede cultivar a partir de semillas. Las camas de primavera preparadas a partir de otoño deben ser desenterradas en el piso de la bayoneta de pala y aflojadas. Después de que las semillas se mezclan con arena (debido a su tamaño extremadamente pequeño) y se siembran simplemente en el suelo en una fila. A continuación, el material de siembra debe ser empañado en la parte superior del suelo. Antes de la aparición de los primeros brotes, toma tres semanas y la temperatura óptima para la germinación es de unos veinte grados. Algunos jardineros siembran estragón de la caída poco antes de que caiga la nieve. Pero más a menudo se cultiva a través de plántulas.

También la planta en el estragón de terreno abierto puede ser esquejes. Se cortan a fines de la primavera, principios del verano, una longitud de quince centímetros. El corte se puede realizar en los formadores de raíz. Luego, los recortes se deben colocar en un suelo ligero, que contenga arena, que se profundice de tres a cuatro centímetros. Los recortes deben cubrirse con polietileno hasta que se arraiguen, y el suelo se mantiene húmedo todo este tiempo. El enraizamiento suele producirse en un mes.

Los jardineros experimentados propagan el estragón al dividir los rizomas. Este método se utiliza para actualizar los desembarques cada tres o cuatro años. Con este fin, las plantas viejas se extraen del suelo y dividen sus raíces en dos partes, dejando de tres a cinco yemas en cada una. El delenki resultante tiene que aterrizar en nuevos lugares.

Cuidados para el estragón abierto

Tal planta requiere un cuidado mínimo. Necesita un aflojamiento periódico del suelo, la eliminación de malezas, el riego y el aderezo.

En el primer año de su vida, el estragón solo se está formando, comenzará a florecer y dar frutos solo en un año, o incluso más tarde. Las plantas necesitan un riego moderado, la humedad excesiva del suelo es perjudicial para ellas. Los brotes jóvenes deben atarse a las clavijas, lo que ayudará a protegerlos del daño causado por los vientos fuertes.

En el segundo año de vida, vale la pena alimentar estragón con mulleina líquida y fertilizantes minerales de fósforo y potasio (según las recomendaciones de uso en el paquete).

La masa verde se debe cortar a medida que crece, dejando solo doce centímetros del suelo. Algunos jardineros recomiendan quitar todos los tallos por completo después de la primera cosecha, luego verter abundante tierra. Esto ayudará a que el verde vuelva a crecer.

Una característica bastante desagradable del estragón es la tendencia a crecer. Así que necesitas plantarlo de tal manera que tenga espacio para el crecimiento. Con un intervalo de tres a cinco años es necesario actualizar la plantación de esta planta.

Misa cortada de estragón verde realizada dos veces en verano. En ese caso, si no surge tal necesidad, puede cortar las hojas y los brotes periódicamente.

Cómo cultivar el estragón a partir de semillas en casa.?

Por lo general, en el hogar, el estragón se cultiva desde la semilla hasta las plantas de semillero para plantar más en terreno abierto. Para hacer esto, en la segunda mitad de la primavera, es necesario remojar el material de siembra con agua a temperatura ambiente durante tres días. En la caja de aterrizaje debe verter un centímetro de piedras de tamaño mediano y suelo universal. Riega la tierra y esparce las semillas sobre ella. Cubra el tanque de aterrizaje con vidrio o plástico y envíelo al alféizar de la ventana. El suelo debe humedecerse periódicamente (a medida que se seca), y para ello puede utilizar una botella de spray.

Después de la aparición de los primeros brotes, es necesario retirar el refugio (polietileno o vidrio). Y después de un cierto crecimiento de las plántulas deben adelgazar.

La temperatura óptima para la germinación de las semillas de estragón en el hogar será de veintidós a veinticuatro grados, después de la temperatura es deseable reducir a veinte grados.

Después de la aparición en las plántulas de tres o cuatro hojas, debe recogerlos en recipientes separados. También debe hacer un endurecimiento gradual de las plantas antes de transferirlas a campo abierto.

La siembra de plántulas en la cama es más cercana al verano, cuando la probabilidad de heladas nocturnas se reducirá a cero.

Las mejores variedades para cultivar en casa.

Es una de las variedades más famosas y fragantes. Una planta pequeña en altura, hasta un metro estará agradablemente complacida con una parte verde abundante y densa. Esta variedad es buena para usar como condimento, ya que tiene un sabor picante con un ligero amargor.

Una descripción detallada de las variedades de estragón Goodwin se puede ver en este video:

También se aplica a las variedades de tamaño reducido de estragón. Su altura rara vez supera los 80 centímetros, por lo que también se puede cultivar en casa. Posee un aroma refrescante y tonificante de follaje..

Zhulebinsky Semko

Las plantas individuales no podrán superar una altura de 60 centímetros. La altura máxima es de 150 centímetros. A la anfitriona realmente le gusta esta variedad, ya que el sabor picante-picante de las hojas de este estragón se utiliza para muchos platos en la cocina.

De la experiencia de quienes gustan de cultivar estragón en casa: la altura de la planta en maceta rara vez supera los 0,5 metros. Al mismo tiempo, la elección de una variedad no desempeña un papel especial, a menos que elija la variedad deliberadamente, “gigantes”.

¿Dónde y cómo plantar?

Para el estragón la iluminación es extremadamente importante. Si se pierde la luz, los verdes perderán tanto el color como las características de sabor.

Un lugar ideal para cultivar tarhuna será el umbral oriental. La planta necesita luz solar, pero los rayos directos son perjudiciales para el follaje.

La composición de la tierra es adecuada como una plántula universal, se puede comprar en una tienda especializada. También puede preparar una mezcla de césped + arena gruesa + miga de turba en una proporción de 1: 1: 1.

Tanque de cultivo

El material para la olla no es básico, cualquiera lo hará.. El tamaño de las macetas se puede elegir pequeño, ya que el sistema de raíces del estragón es bastante compacto. La forma de la olla tampoco es estrictamente fija, aquí puede elegir de acuerdo con sus preferencias. Alguien quiere tener un pequeño arbusto compacto en la ventana, y a alguien le gustará todo el contenedor del balcón.

Un requisito previo para el crecimiento es la presencia de drenaje en el fondo de la maceta seleccionada. Adecuada arcilla expandida, virutas de cerámica.

Metodos de cria

Para no "comprar un gato en una bolsa" y no encontrar ajenjo en lugar de estragón en una maceta, debe comprar semillas solo en tiendas especializadas, y al elegir semillas, debe dar preferencia a empresas probadas, "AU-selection", "Aelita", "Our garden" y así sucesivamente.

Antes de plantar, es necesario organizar una prueba de semilla: verificar la flotabilidad.

  1. Debes tomar un vaso de agua y llenar la mitad con agua tibia.
  2. Tirar las semillas y esperar unas cuatro horas.
  3. Las semillas de calidad deben ahogarse. Necesitan ser seleccionados para trabajo adicional.

Antes de la siembra directa, las semillas deben someterse a un tratamiento previo: puede sumergirlas en cualquier agente desinfectante durante 8 horas, por ejemplo, en una solución débil de permanganato de potasio, luego colocarlo en un "baño" con un medio para acelerar el crecimiento durante 3-4 horas. A continuación, puedes seguir este algoritmo:

  1. Prepare una maceta mediana si desea plantar inmediatamente en un lugar permanente o en un recipiente del tamaño que necesita si desea preparar plantas de semillero. Asegúrese de que haya agujeros roscados en la parte inferior del tanque.
  2. Colóquelo en la parte inferior del tanque seleccionado para plantar una capa de drenaje de 2-2.5 centímetros.
  3. Vierta la tierra. La composición del suelo se describe anteriormente.
  4. Mezclar las semillas con un poco de arena. Esto le dará el mejor "agarre" al suelo.
  5. Extiende las semillas sobre la superficie de zamil, profundizándolas ligeramente. Nebola de 1 a 2 cm.
  6. Cubra las semillas plantadas con film transparente, haciendo pequeños agujeros para la penetración del aire.
  7. Después de la aparición de los primeros brotes (alrededor de 7-14 días), retire la película. Mantener una temperatura de 15-18 grados.

A plántulas

Para cultivar el estragón para las plántulas, puedes usar macetas de turba o una caja de plántulas grande. La siembra se realiza en la primera quincena de marzo.. Cuando las semillas de acuerdo con el algoritmo descrito aparecen y separan dos hojas, es necesario realizar una inmersión. Es decir, deje solo los brotes más fuertes a una distancia de 5 a 6 centímetros entre sí.

En terreno abierto, las plántulas permanentes se plantan en junio. Se permite plantar de 2 a 3 piezas por pozo. Como regla general, las plántulas se transfieren a un suelo húmedo y fertilizado en un patrón de hilera ancha de 30x60-70 centímetros.

Los esquejes se toman de una planta sana.:

  1. En la tercera década de mayo, se corta un tallo de 15 centímetros de largo.
  2. El lado de corte se baja a la raíz y cada dos días se siembran en un recipiente de tamaño mediano de cualquier material, con suelo adecuado. Profundo unos 4-5 centímetros.
  3. Los recortes se cubren con una película o una lata de plástico vacía, simulando así las condiciones del invernadero. La película debe elevarse regularmente a la "respiración" de corte. Hidratar el suelo.
  4. Plantado a un lugar permanente en un mes. En este momento, aparecen nuevos folletos en el asa.

Arbusto divisor

  1. Para llevar a cabo la reproducción por división, necesita una planta saludable mayor de tres años.
  2. Después de que el suelo se calienta, necesitas sacar un arbusto del suelo y dividirlo para formar varias piezas con 2-3 brotes de crecimiento.
  3. En este caso, el sistema raíz se debe separar manualmente, no se puede usar la cuchilla o el podador.
  4. Las partes nuevas se plantan inmediatamente en el suelo y se regan, pero moderadamente.
  5. La primera vez, unas 3 semanas protegen de la luz solar directa activa.

Para este método, necesitas una planta saludable mayor de 1.5 años.:

  1. El tallo de la planta está "clavado" en una ranura previamente excavada o con un vástago de madera en forma de v.
  2. Espolvorear la parte clavada con tierra.
  3. En la parte inferior del vástago, el que mira hacia el suelo, haga varias muescas.
  4. El suelo se mantiene constantemente hidratado.
  5. La próxima primavera, el tallo enraizado se corta de la planta madre y se transfiere a una nueva ubicación.

¿Cómo cuidar el estragón?

  • La temperatura. La mejor temperatura será de 18-25 grados.
  • Regando debe ser moderado Es necesario rociar cada dos días, pero regar una o dos veces al mes.
  • Luz. Necesario, pero sin luz solar directa. Lo mejor de todo la iluminación de la ventana este.
  • Aflojamiento. Constante, para no formar una "corteza" en la superficie de la tierra.
  • Desherbar. Las malezas, por supuesto, no suelen molestar a los dueños de las plantas en macetas, pero si detectan "elementos extraños" en una maceta, deben eliminarse.
  • Mejor vestidor. Comenzar a entrar a partir del segundo año de vida de la planta. Utilizar abonos minerales comprados en tiendas especializadas.

Brevemente sobre enfermedades y plagas.

De los insectos, el estragón se adapta mejor a los pulgones, chinches y gusanos de alambre. La lucha contra ellos se realiza con la ayuda de insecticidas especializados.

De las enfermedades más propensas a oxidarse.. Aparece debido a una plantación demasiado cercana o un exceso de nitrógeno en el suelo. Se trata adelgazando y cambiando el suelo, respectivamente.

En resumen, me gustaría decir que una planta tan hermosa como el estragón puede crecer fácilmente incluso en el alféizar de una ventana. Esperamos que el lector haya encontrado respuestas a muchas preguntas y haya llenado los vacíos de su conocimiento del estragón.

Descripción de la planta

El estragón alcanza una altura de 30 a 150 cm. Los tallos de una planta en un estado joven de color verde, con el tiempo, se vuelven de color marrón amarillento. Son rectos

El follaje de estragón no tiene esquejes. Las placas superiores y las situadas más cerca de las raíces difieren significativamente en forma. El follaje inferior se incide ligeramente a lo largo del borde, y el superior está ligeramente dividido. Dependiendo del tipo de planta, las placas tienen diferentes tonos: desde la esmeralda oscura hasta la plata grisácea.

En el follaje del estragón contiene muchos aceites esenciales. Le dan a la cultura un sabor que se parece un poco al anís. Al mismo tiempo, el estragón está completamente desprovisto de amargura, característico de su relativo ajenjo.

Los brotes del estragón son pequeños. Pueden ser de color verde o amarillo pálido. A menudo, las flores se recogen en panículas estrechas que se encuentran en la parte superior de un tallo alto. El período de floración - finales de verano y septiembre.

Hay varios tipos de estragón:

  1. Estragón ordinario. Los representantes de esta especie tienen un olor desagradable que ahuyenta incluso a los insectos. Además, expresó un sabor amargo. La planta es grande, con hojas de forma irregular.
  2. Estragón ruso Esta variedad se utiliza para cocinar, a menudo se utiliza hierba fresca debido a su agradable aroma. La planta es grande, tiene follaje grande, florece con panículas de color verde pálido.
  3. Estragón francés Esta es una variedad más pequeña de estragón con hojas en miniatura. Tiene un aroma discreto y picante, utilizado para preparar platos como condimento.

Cuidando el estragón a domicilio.

Iluminación El estragón no es una cultura demasiado fastidiosa, se puede cultivar en cualquier ventana. Las ventanas del este y del sur son preferibles para más luz. De lo contrario, se deberá incluir iluminación adicional para el tarhuna. Con una falta de luz solar, la planta frena el crecimiento, el follaje verde se vuelve pálido. Al mismo tiempo, el estragón pierde su sabor.

No se puede verter el estragón, de lo contrario provocará la pudrición de las raíces y la muerte de la planta.

Regando El estragón prefiere el riego moderado. Si le proporciona rociado regular, una vez al día, o incluso dos veces, tendrá que regar solo dos veces al mes. Es importante regar los brotes jóvenes con mucho cuidado para no erosionar el suelo cerca de las raíces.

Aderezo superior. El fertilizante se debe aplicar cuando la planta transcurra el segundo año. Es mejor utilizar composiciones minerales de abonos complejos. Se tarda un poco. Es necesario aflojar sistemáticamente el suelo en la base para que no se forme una corteza en el suelo.

Propagación de semillas

Cultivar estragón a partir de las semillas de la casa es fácil. Es importante seguir unas pautas simples. Antes de comenzar el procedimiento de reproducción utilizando este método, debe recordar que las semillas de estragón son muy pequeñas. Para hacerlos más cómodos de plantar, es mejor mezclar los granos con arena de río. Entonces sembrando semillas de estragón será más uniforme.

Para sembrar 10 metros cuadrados de estragón basta con 0,5 g de sus semillas. Después de todo, cada gramo incluye unos 5 mil granos.

Para empezar, se coloca una capa de drenaje en el fondo de la olla. Desde arriba se adormecen la mezcla del suelo. En el hogar, se produce mezclando los tres componentes (césped, humus, arena) en cantidades iguales.

El estragón crece bien en suelos como franco arenoso. El suelo de arcilla es demasiado pobre para él, por lo que es necesario enriquecerlo con la introducción de humus, arena, mezcla de turba. La condición principal - la tierra no debe ser ácida, al estragón no le gusta. Para ajustar el pH, se debe agregar cal, dolomita y harina. Puede añadir ceniza o tiza triturada. La vermiculita o perlita, que puede regular la humedad del suelo, serán buenos ingredientes.

El material de siembra se siembra, cubriendo la parte superior con una capa delgada de suelo. La tierra está humedecida. Es mejor mantener las semillas de estragón en el invernadero, debajo de una lata o película. Con una temperatura favorable de + 18-20 °, los primeros brotes aparecerán dentro de los 20 días.

Reproducción de esquejes de estragón.

Los recortes separados deben estar en el 20 de mayo. La altura de cada uno debe estar dentro de los 15 cm. Se mantienen durante un día en una solución de raíz o cualquier medicamento que estimule la formación de raíces. Luego, las ramitas de estragón se plantan en una mezcla de tierra, humus y arena, en una proporción de 1: 1: 1. Los recortes se profundizan a 5 cm, asegúrese de cubrir la película, crean condiciones de invernadero. Если поддерживать грунтовую смесь в увлажненном состоянии все время, то через 3-4 недели черенки хорошо укоренятся.

Размножение эстрагона отводками

Возле куста тархуна в земле делают канавки небольшой глубины. В них пригибают и укрепляют 1-2 летние побеги. Их нужно присыпать землей и постоянно поливать для укоренения. На следующую весну черенки отделяют от материнского куста и высаживают отдельно.

El estragón en el apartamento ayudará a la anfitriona a darle a los platos más comunes un sabor increíble. Con el cuidado adecuado, la planta se deleitará durante mucho tiempo con su hermoso aspecto.

Breve descripción de estragón

Estragón, o estragón - arbusto de hierbas perennes. En el país las granjas se distribuyen ampliamente en forma silvestre y domesticada.

Las raíces del estragón son duras con múltiples brotes laterales. Con el tiempo, leñoso. Por la extraña forma retorcida de los franceses, llamada estragón, pastizales.

Tallos de estragón rectos, desnudos, de color marrón amarillento, jóvenes - verdosos, 30-150 cm de altura.

El tipo de hojas ubicadas en la base y en la parte superior de los tallos tienen una forma marginal diferente. Hojas de estragón sin esquejes. Las inferiores son ligeramente rugosas a lo largo del borde de la hoja, cortadas en la parte superior, como si estuvieran bifurcadas, como una lengua de serpentina. Tallo superior: entero, lanceolado, oblongo-lanceolado, apuntado hacia el final. El esquema de color de las hojas de tarhuna es verde, generalmente verde oscuro, a veces azulado-plateado.

Las hojas de estragón son ricas en aceites esenciales con un ligero aroma a anís. Agradable al gusto, no tiene amargura ajenjo.

El pedúnculo del estragón se encuentra en la parte superior del tallo, de forma estrecha y paniculada. Las flores son pequeñas de color amarillo claro, verdosas. Florece en agosto y septiembre.

A finales de octubre, los frutos maduran, un acheno oblongo (la cresta no tiene). Las semillas del estragón son muy pequeñas de color marrón oscuro o marrón en color. Las plantas son capaces de multiplicar samorassevom.

Variedades de estragón para el cultivo en el país.

El estragón se divide en varias variedades. En algunos trabajos de cría, los expertos los consideran como tipos separados:

  • Estragón ruso - Tiene un rico aroma. Se utiliza principalmente en alimentos frescos. Una característica distintiva: las flores son de color verde pálido y el tallo y las hojas son grandes.
  • Estragón francés - utilizado por los cocineros como verduras picantes y condimentadas para un aroma ligero y sabroso. Difiere en un tallo delgado y hojas pequeñas.
  • Estragón común - Tiene un olor desagradable que asusta a los insectos. Una planta grande se caracteriza por la forma irregular de las láminas foliares. Tiene un sabor amargo.
Estragón ajenjo, estragón o estragón (Artemisia dracunculus)

Estragón requisitos para el medio ambiente.

El estragón pertenece al grupo de plantas resistentes al frío y tolera fácilmente temperaturas frías de -30 ° C. Requiere luz Pero puede crecer en sombra parcial. No saca los lugares crudos, bajos, oscuros. Para un crecimiento y desarrollo normales, exige el contenido de humedad en el suelo, pero sin inundaciones a largo plazo del sistema radicular. La temperatura óptima durante la temporada de crecimiento es de +18 .. + 25 ° С. En un lugar, el estragón crece hasta 15 años, pero para uso alimentario crecen 4-6 años como una cortina separada en 3-5 arbustos.

Preparación del suelo

Para un crecimiento y desarrollo normales, el estragón prefiere los suelos ligeros, bien drenados, a una reacción neutral. Lo mejor es el suelo arenoso, crece muy lentamente sobre los pesados. Los suelos ácidos se neutralizan con harina de tiza o dolomita, y luego se vierte un vaso de ceniza debajo de un arbusto cada año.

La parcela para tarkhun debe ser liberada de malezas rizomatosas. Excavar por 25-30 cm. Bajo la excavación de otoño hacer un cuadrado. m 0.5 cubos de humus o compost y 30-35 g de fertilizantes de fosfato y potasio. En la primavera, antes de sembrar semillas o plántulas, las partes vegetativas enraizadas de estragón no representan más de 10-15 g de nitrato de amonio en los pozos de plantación. Más fertilizantes nitrogenados causan un aumento en el crecimiento de la biomasa, pero con una pérdida de sabor.

Siembra de semillas de estragón

En el terreno abierto se siembran semillas de estragón a principios de primavera. La planta es resistente a las heladas, por lo que puede sembrar en el otoño. Para la siembra, el suelo se corta con mucho cuidado, ya que las semillas son pequeñas. Para que el cultivo no fuera de montón, las semillas se mezclan con arena seca. Esquema ordinario de siembra, en suelo húmedo, seguido de suelo en polvo. Los brotes de Tarkhun aparecen en 2-3 semanas. La temperatura óptima para la germinación es +18 .. + 20 ° С. Las plántulas en la fase de 2 hojas se adelgazan a una distancia de 10 cm. El cultivo de estragón con semillas es un período largo y este método no es bueno para todas las regiones. Por eso, más a menudo se siembran plántulas.

Estragón, ajenjo, estragón o estragón (Artemisia dracunculus). © unacg2014

Plantación de plántulas de estragón

A pesar de la resistencia a las heladas, las semillas de estragón no brotan en la zona de Nonchernozem. En estas regiones, el estragón se cultiva a través de las plántulas.

Para las plántulas, la siembra de estragón en la primera quincena de marzo se realiza en macetas preparadas o en recipientes de plástico. El suelo debe ser ligero, permeable, constantemente húmedo, pero no húmedo. Por lo tanto, los contenedores deben colocarse en bandejas y regarse a continuación. Cuando se riega desde arriba es más práctico usar un spray.

Los recipientes de siembra se colocan en un invernadero o en los umbrales de las ventanas frías. En la fase 2, las hojas se rompen a través de plántulas gruesas, dejando las plántulas más fuertes en intervalos de al menos 6-8 cm. En junio, las plántulas de estragón se plantan en un terreno abierto, 2 piezas cada una. en un hoyo. Las plantas de semillero se siembran en un suelo húmedo y fertilizado en un patrón de hilera ancha de 30x60-70 cm. Para una familia, 3-6 arbustos son suficientes.

Cuidado del estragón

El estragón pertenece a plantas sin pretensiones y no causa muchos problemas a los propietarios. El cuidado principal es limpiar el área antes de sembrar / sembrar de las malezas, especialmente los brotes de la raíz, con un aflojamiento para proporcionar mejor aire a las raíces.

Riego moderado. Riegue las plantas dependiendo de las condiciones climáticas en 2-3 semanas. La alimentación con tarhuna se realiza una vez en primavera después de la primera eliminación o antes de la floración. Alimentar la infusión de mullein, que se diluye antes de la introducción de una relación de 5 a 6 veces a la masa, o infusión de ceniza.

Puede alimentar bajo riego con cenizas secas a razón de 1-2 tazas debajo de un arbusto, dependiendo de su edad. El estragón responde bien a la fertilización con microelementos o una mezcla de fertilizantes: se agrega una cucharada de superfosfato y cloruro de potasio a 10 litros de agua. A esta mezcla, puede agregar un vaso de ceniza, especialmente en suelos agotados.

La masa verde de estragón se limpia de diferentes maneras. Es posible cortar la masa verde durante la temporada de crecimiento a medida que crece, dejando 12-15 cm de cáñamo, pero es más práctico después de la primera cosecha selectiva de masa verde, cortar casi todos los tallos en el suelo y el agua. El estragón crece rápidamente y pronto se cortan nuevos brotes jóvenes con hojas que han conservado su encantador aroma para usar como alimento o para secar. Generalmente hojas secas.

Si los arbustos tarkhun por razones inexplicables comenzaron a tornarse amarillos y secos, es necesario cortar toda la masa sobre el suelo y retirarla del sitio. El lugar para procesar cualquier producto biológico del suelo (de enfermedades y plagas). Con el envejecimiento natural, los arbustos de estragón pierden sus propiedades: el aroma de las hojas disminuye, su sabor se deteriora y el follaje se vuelve más grueso. Por lo tanto, después de 4-5 años, los arbustos se renuevan utilizando cortes, resbalones y división de rizomas para la reproducción.

Los verdes de mejor calidad se obtienen cortando tarhuna desde la tercera década de abril hasta la tercera década de junio. Puede completar un corte para secar antes de la floración. Las hojas verdes cortadas se secan a la sombra para preservar el color verde inherente a los brotes. Las hojas secas de estragón se separan de los tallos, se frotan entre las palmas y se almacenan, como otros cultivos picantes. Después de un corte completo, los arbustos generalmente crecen en 30-40-50 días.

Estragón ajenjo, estragón o estragón (Artemisia dracunculus)

La reproducción de los esquejes de estragón.

En la tercera década de mayo, se cortan recortes de 15 cm de longitud. El lado inferior está sumergido en una solución de una raíz u otro agente formador de raíces. Al día siguiente, los esquejes de estragón se siembran en una mezcla de arena con tierra y humus 1: 1: 1, profundizándolos en 3-5 cm. Los esquejes se cubren con papel de aluminio, imitando un mini-invernadero. La película se levanta regularmente para airearse. El suelo se mantiene constantemente hidratado. Un mes después, se plantan esquejes enraizados en un lugar permanente.

Tarhuna reproduccion por diseños

Un tallo de estragón de verano 1-2 bien desarrollado se fija en la primavera, en un surco o surco poco profundo excavado, con un pasador de madera en forma de V y salpicado con tierra. En la parte inferior del tallo que mira hacia el suelo, haga varios cortes poco profundos. Durante la temporada de crecimiento, el suelo se mantiene húmedo. En la primavera del próximo año, el corte del tallo del estragón de la planta madre se trasplanta a un lugar permanente.

La reproducción del rizoma de estragón.

El estragón puede crecer en un lugar, como ya se señaló, hasta 15 años, pero en la práctica el arbusto crece bien y se desarrolla durante los primeros 4 a 5 años, y luego el rizoma crece con las raíces e interfiere con otras plantas, las hojas se encogen y pierden sabor. Para liberar el sitio, se desentierra un arbusto de estragón, se podan raíces viejas, torcidas y enfermas. El rizoma se divide en varias partes para que cada una tenga 2-4 brotes vegetativos. Delenki plantado en un lugar precocinado.

Muy rápidamente, puede propagar chupones de raíz de estragón. En el arbusto materno de la tarhuna en primavera u otoño, se rompen varios brotes con raíces. Cortar con cuidado el sistema radicular y plantarlo en un lugar nuevo. Al plantar, el cuello de la raíz está enterrado por 4-5 cm, se riega y se cubre con un mantillo abundante. Después del aterrizaje, la parte sobre el suelo se acorta a 15-20 cm.

Aplicación y propiedades útiles de tarhuna.

Pepinos crujientes, tomates inusualmente fragantes durante todo el invierno estarán sobre la mesa platos deseables, si los agrega durante el invierno cosechando hojas frescas de estragón. Como condimento aromático picante, el estragón se usa para saltear repollo, hacer adobos, remojar manzanas. El aroma picante le da a las ensaladas una exquisita nota de frescura. En Ucrania, Moldavia, Transcaucasus, variedades de ensaladas de tarhuna especiales de Asia Central se crían. En Alemania, las hojas frescas de estragón frotaban la carne de las moscas.

El estragón adecuadamente seco (pero no las ramas y las hojas negras) se usa constantemente para el té y las bebidas, refrescante y saludable. Las hojas y brotes jóvenes de tarhuna son ricos en vitaminas, microelementos y otras sustancias que son beneficiosas para el cuerpo, que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, el tracto gastrointestinal, se utilizan como antihelmínticos, con varias dietas sin sal y escorbuto.

Variedades de estragón para el cultivo en el país.

Los criadores recomiendan para cultivar en casa en las variedades de tierra abierta tarhuna Monarca, Dobrynya, Azteca. Todas estas variedades tienen diferentes propiedades. Aztec es más adecuado para cocinar, y Dobrynya es adecuado para preparar bebidas refrescantes.

Menos cultivadas, pero bastante interesantes para las variedades de cultivo en casa:

  • Tarkhun Gribovchanin (La frescura y jugosidad de las hojas persiste durante mucho tiempo).
  • Estragón travnevy (buen éter)
  • Tarkhun Tarkhun Gvozdichny (recomendado para cocinar y como especia para preparaciones de invierno),
  • Dol verde (se distingue por un largo período de conservación de la hoja sin engrosar la lámina de la hoja),
  • Tarhun Zhulebinsky Semko (Resistente al frío con un sabor delicado específico).

Para ciertas regiones de Rusia y países, sus tipos y variedades de estragón, que tienen características distintivas en la estructura del arbusto, su forma, aroma verde, etc., son característicos. Estragón transcaucasian, Georgiano, Armenio, Francés, Gribovsky 31 (base - material varietal inglés) y otros.

Protección del estragón de plagas y enfermedades.

El estragón es raramente, pero aún está dañado, principalmente por pulgones, lombrices, chinches y telarañas. No hay daños epifitóticos, ya que el estragón en sí es una buena planta insecticida.

Cuando se cultiva estragón en pequeñas cantidades en el país, es mejor usar bioinsecticidas contra plagas que pueden tratar el suelo y las plantas (Actofit, Bicol, Bitoxibacillin, Nembact, Aversectin-C y otros).

Las plantas infectadas se rocían con infusiones y decocciones de insecticidas herbales (milenrama, manzanilla, caléndula). También se pueden polinizar con una mezcla de tabaco y ceniza, o simplemente con polvo de tansy. No se recomiendan tratamientos químicos.

Información general

Un hecho interesante es que el estragón, o Artemisia dracunculus, es uno de los muchos tipos de ajenjo. Estragón es una subespecie única de ajenjo, que no posee amargura.

Residentes de verano y jardineros, así como residentes de la antigua Unión Soviética, esta hierba picante es conocida por su bebida verde, así como por fotografías en algunos libros sobre botánica. El estragón patria es Siberia y las estepas mongoles. Las amantes del carril medio adaptaron el estragón como condimento para la preparación de la marinada, los preparativos de invierno y las bebidas. Muchos cultivan estragón en sus tierras, porque para esto es suficiente estudiar las instrucciones para plantar, así como las reglas del cuidado de las plantas.

Características de las variedades de estragón.

El estragón es completamente diferente al clásico ajenjo, crece hasta una altura de un metro y medio y tiene un volumen exuberante. El tallo es recto y largo, tiene muchas ramas, en las cuales crecen las hojas de color verde oliva. La forma de las hojas es como un escudo con una punta puntiaguda. Al final del verano, aparecen flores amarillas en el arbusto de estragón, las inflorescencias tienen de 8 a 10 capullos y florecen durante todo el mes.

En las hojas y tallos de estragón no solo hay aceite esencial., pero también muchas sustancias y minerales útiles:

  • Caroteno
  • Ácido ascórbico.
  • Los flavonoides.
  • Cumarinas

Hay 2 familias en la naturaleza: fragantes e inodoras. Sin olor casi nunca es utilizado por los humanos, mientras que el olor se usa en medicina y cocina. A continuación se describen brevemente las variedades más interesantes e información sobre ellas:

Goodwin: el sabor es amargo, tiene un aroma persistente. Se utiliza para cocinar platos de pescado, carne y verduras.

Monarca: el sabor es muy picante, tiene un aroma especiado. Se utiliza en la preparación de bebidas, que pueden actuar como un agente anti-sedante y tonificante.

Zhulebinsky - Semko: la variedad más famosa para anfitrionas domésticas. Tiene un sabor picante y un olor picante-picante y se utiliza para enlatar verduras y carne.

Volkovsky: el sabor es agrio, el aroma es similar al de la menta. La variedad más estable y sin pretensiones de estragón. Esta variedad se utiliza a menudo como condimento para la carne, para la preparación de quesos y embutidos caseros, así como en la medicina tradicional junto con otras plantas.

Francés: la variedad tiene un aroma impresionante, es muy cuidadosa y es propensa a las enfermedades.

Dobrynya: sabor picante y aroma especiado. Se utiliza activamente en la medicina y la cocina, es un líder entre los familiares en el número de nutrientes y minerales en la composición.

Gribovsky: sabor amargo y sabor a menta. La variedad es resistente a las heladas y no requiere mantenimiento, por lo que es la variedad más popular entre los jardineros y los jardineros.

Ahora en Internet puede encontrar y ver fácilmente fotos de todas las variedades, así como también encontrar información sobre cómo plantar y cuidar cada una de ellas.

Consejo de jardineros: si aún va a cultivar esta hermosa planta en su área, preste atención a las variedades Dobrynya y Gribovsky. Los representantes de estas variedades no requieren cuidados especiales, y también pueden crecer en un lugar sin un trasplante por más de 15 años.

Elegir un lugar de aterrizaje

La elección de un lugar para plantar tarhuna debe elegir un lugar soleado porque la planta es del sur. Las plantas no toleran los suelos húmedos, así como los pesados ​​y arcillosos. Arena fina y marga arenosa, o marga diluida con arena y fertilizante. La acidez del suelo debe ser normal o ligeramente ácida.

Cuando el suelo es ácido o ligeramente ácido, se recomienda agregar ceniza de madera al suelo para reducir la acidez. La plantación de estragón se realiza en otoño y primavera. Duración del crecimiento en un área es de unos 10 años. Sin embargo, se recomienda que el sitio de aterrizaje se actualice cada 4-6 años. Cambiar el sitio de plantación proporciona un sabor fresco, ya que las hojas no adquieren dureza.

Plantación de estragón

Como muchas otras plantas de arbustos, hay varios métodos de reproducción: semillas, esquejes, división del arbusto.

Generativo El método de propagación del estragón, incluye el cultivo de plántulas utilizando semillas. Un dato interesante es que la mayoría de los jardineros prefieren criar estragón con semillas.

Para hacer esto, a finales de marzo o principios de abril, las semillas, más allá de la estratificación obligatoria, se remojan en agua a temperatura ambiente durante 3–4 días. En este momento, debe preparar un contenedor de asientos. Se coloca una piedra o ladrillo triturado en el fondo del recipiente para crear un buen drenaje. Debe recordar A ese estragón no le gusta el suelo mojado.. En la parte inferior del contenedor del asiento, puede hacer varios agujeros pequeños para eliminar el exceso de humedad. El suelo se puede comprar en tiendas especializadas o cocinar tú mismo. Para hacer esto, mezcle en cantidades iguales: compost, chernozem de jardín y arena de río calcinada.

El contenedor se llena con tierra preparada, luego se rocía con semillas remojadas en el suelo. La caja se cierra con película de alimentos o material no tejido y se envía al alféizar de la ventana. No podemos permitir que los granos penetren profundamente en el suelo. Por lo tanto, deben ser regados no de una regadera, sino de una botella de spray. Después de unas pocas semanas, aparecerán los primeros brotes, ahora debe quitar la película y adelgazar plántulas demasiado gruesas.

A finales de mayo o principios de junio, el estragón se puede plantar en terreno abierto. Para hacer esto, seleccione una parcela con suelo fértil, afloje el suelo y agregue ceniza de madera para reducir la acidez. Следует помнить что эстрагон очень любит свет, поэтому высаживать его следует на участках, которые не затенены растениями и строениями. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии 15 см. Первый год полив эстрагона осуществляется 2–4 раза за сезон.

Вегетативное размножение у тархуна ничем не отличается от других кустарников.

Размножение делением куста — процесс несложный. Debes elegir una planta bien formada, cavar con la raíz. El sistema de raíces debe dividirse de modo que en cada división permanezca debajo de dos - tres escapes fuertes. Todos los cortes en el sistema radicular deben tratarse con una solución débil de fungicidas para prevenir enfermedades.

Si no hay posibilidad de tratar con plántulas y no hay ningún deseo de cavar un arbusto, en este caso el método de corte es perfecto. Los recortes de reproducción se cortan a principios de mayo. Para ello, corte los tallos de 15–20 cm de largo (corte oblicuo). El corte se procesa mediante Fungicida o Kornevin. El tallo se planta en un invernadero en ángulo. Las primeras raíces aparecen después de unos días, trasplantar el tallo en aproximadamente un mes.

Cómo cuidar el estragón

Cuidar esta planta sin pretensiones es muy simple. De todos los tipos de suelo, solo un ambiente ácido puede dañar. Las malezas especiales no requieren estragón., la excepción puede ser solo el primer año de crecimiento (después de todo, las plantas necesitan la luz solar de esta manera). Aproximadamente 5 veces en verano, la planta joven debe cortarse, luego la corona se forma exuberante y grande. El fertilizante se permite solo el año que viene cuando la raíz se vuelve más fuerte. Una vez cada 5-7 años de edad, se necesita actualizar el estragón, para esto, se eliminan las plantas viejas y se planta una nueva.

La esperanza de vida y los arbustos no superan los 10 años, a excepción de las variedades Dobrynya y Gribovsky. Estas dos variedades pueden crecer en un solo lugar y retener un aroma y sabor brillantes durante más de 20 años. No es necesario regar abundantemente la planta. Los arbustos de otoño deben ser excavados, pero con mucho cuidado, para no dañar la raíz.

Cómo atraer y fertilizar el estragón.

Antes de plantar estragón, el suelo debe estar preparado de antemano. Para hacer esto, puedes aplicar los siguientes fertilizantes al suelo:

  • Potasio
  • Superfosfato
  • Humus o compost.
  • Fertilizantes de fósforo y potasio.

Las plantas más antiguas atraen a la primavera, antes del inicio de los folletos. Las siguientes herramientas son de uso común:

  • Fresno de madera.
  • Nitrophoska.
  • Compost
  • Humus
  • Fertilizantes nitrogenados.

Enfermedades y plagas

El estragón es una planta muy sin pretensiones. y casi nunca sufren ataques de plagas. Pero aún si hubiera tal molestia, el jardinero debería saber cómo lidiar con eso.

Moho - hinchazón en las hojas de color marrón, aparece debido a un exceso de nitrógeno o plantación gruesa. En este caso, la cama debe adelgazarse y las hojas enfermas deben eliminarse.

Gusano de alambre y podredumbre en forma de corazón - conduce a la marchitez de las hojas y la muerte de la planta. Eliminado por encalado y aflojando el suelo.

Los áfidos - un fenómeno raro. Si aparece, se destruye con tintura de cebolla.

Conclusión

En la cama del jardín, el estragón va bien con las plantas atrofiadas que no lo ocultan y no ocultan la luz del sol. Por lo general, la siembra se realiza junto a hierbas y verduras, como el perejil o la acedera. Los jardineros de cultivo de estragón y los jardineros recogen tres - cuatro veces por temporada.

El estragón ha sido conocido como la especia oriental fragante.s El estragón o el estragón es uno de los condimentos más populares en la cocina. Si decides cultivarlo en casa, es suficiente plantar las semillas. Planta herbácea de estragón, perenne, pertenece a la familia del ajenjo. Se utiliza en diversos estados del enlatado, como condimento para platos de pescado, verduras y carnes. Muchos agregan estragón al té, refrescos, y también insisten en bálsamos, vodka y lo agregan al vino.

Las hojas y los tallos de estragón están llenos de vitaminas y minerales. En medicina, el estragón se usa para aumentar el apetito, con calambres estomacales, como agente antiséptico y antiinflamatorio.

Estragón: características del cultivo.

La característica principal en el cultivo de estragón es la elección de material de plantación de muy alta calidad. Estragon es bastante caprichoso y tiene la capacidad de renacer con poca atención, y dado que un pariente lejano de la especia es el ajenjo, puede obtener una rama de esta planta de exuberante floración junto con el estragón cultural. Entonces compre semillas mejor de proveedores probados.

Plantar semillas de estragón en una maceta

Solo aquellas plantas que tienen suficiente luz tendrán una buena germinación, en el caso del tarhun, ¡la iluminación adicional por fito-iluminación es obligatoria!

Además, para que la planta se desarrolle adecuadamente, se deben observar todas las recomendaciones que se dan a continuación.

Preparación de semillas de estragón para siembra.

La germinación de las semillas de estragón ocurre durante un período bastante largo, el menor es la aparición de brotes dos semanas después de la siembra. Pero para esto hay que intentarlo.

  1. Se comprueba la flotabilidad de las semillas, y solo las semillas que se ahogan pueden sembrar. Para esto, el vaso se llena con agua medio tibia, las semillas se vierten allí y se dejan durante 3-4 horas a temperatura ambiente.
  2. A continuación, las semillas se dejan caer durante 8 horas en una solución desinfectante.
  3. Después de eso, la semilla durante 4 horas se sumerge en una solución con estimulantes del crecimiento.

Después de tales tratamientos de agua activos, las semillas están listas para la siembra.

¡Es importante asegurarse de que el agua esté siempre caliente! Para hacer esto, puede colocar el tanque por encima de la batería de calefacción central, pero tampoco puede evitar el sobrecalentamiento del agua.

El aterrizaje de estragón debe ocurrir bajo las siguientes condiciones:

  1. Estragón plantado en la primavera.
  2. El suelo debe estar suelto, con el contenido de impurezas de uso intensivo de humedad, como la vermiculita.
  3. Dado que al estragón no le gusta el agua estancada en el contenedor de siembra, es necesario colocar una capa suficiente de drenaje y asegurarse de que no haya agua en la bandeja de drenaje.
  4. Las semillas se distribuyen cuidadosamente sobre la superficie del suelo, espolvoréalas en la parte superior, no debería ser.
  5. El riego se realiza desde el spray.
  6. Además, la caja de aterrizaje se cubre con una película y se coloca en el lugar más soleado o debajo de una lámpara especial. Asegúrese de ventilar durante 10 minutos, 2 veces al día.
  7. La temperatura para la germinación debe ser de al menos +15 C.
  8. Después de que aparezcan los primeros brotes, la película debe retirarse durante 30 minutos, aumentando el intervalo cada día. Después de una semana, la película debe dejarse solo por la noche y luego retirarse por completo.

Condiciones óptimas para el crecimiento.

La afirmación de que el estragón se siente bien, como cualquier ajenjo en diferentes condiciones, es cierta. Pero hay matices, porque si el estragón tendrá que sobrevivir, entonces el sabor también será difícilmente distinguible del ajenjo.

Por lo tanto, para que el tarkhun creciera bien, necesitarás:

  • Mucha luz, porque la masa verde principal crece en la luz,
  • El agua para riego debe ser suave.
  • no puedes crear borradores
  • Periódicamente salga a la calle y camine en la penumbra, e incluso mejor si existe la oportunidad de permitir que la planta viva en la calle en el verano.

Es importante no dejarlo al sol, de lo contrario la planta se quemará.

Riego y alimentación

Si es posible plantar fertilizantes orgánicos y compost en el suelo, así como en el suelo de un jardín, este será un buen punto de partida. Si no hay una parcela de jardín, puede utilizar el terreno comprado para las plantas de este grupo.

Debe recordarse que al estragón no le gusta el suelo ácido, es posible disminuir la acidez agregando cenizas o preparaciones especiales, y también puede hacer tiza molida.

Recolección y recolección de pasto.

Recoge los greens cortándolos justo antes de usarlos.

Plantar estragón es la única forma de obtener verduras frescas en la mesa, ya que secarlas o congelarlas no tiene sentido, ya que se pierden todo el sabor y las cualidades útiles. A veces también se practica agregar estragón al aceite o infusiones acéticas.

En conclusión, me gustaría dar algunos consejos sobre el uso del estragón en la cocina.

  • Las hojas no deben ser tratadas térmicamente, pierden su sabor. Agregue verduras a las comidas preparadas antes de servir,
  • Si agrega un montón de estragón fresco al vodka, en unas pocas semanas el sabor de la bebida será original.
  • Para dar sabor a los aceites, debe verter algunas ramas frescas de la planta con aceite tibio y dejar durante unas semanas en un lugar oscuro.
  • Para hacer limonada casera es necesario en una licuadora batir la lima, el limón, la miel, la menta y el estragón, colar el jugo a través de un tamiz, agregar agua con gas y hielo.
  • Usted puede agregar estragón a la marinada para que el pescado esté especialmente delicioso,
  • cuando se sazonan variedades rojas de pescado, la adición de verduras previamente cortadas también es bienvenida,
  • Si cocinas mostaza Dijon en casa, el estragón te será útil.

Por lo tanto, dadas las características de sabor del tarhuna, vale la pena tener una especia en el jardín de su casa.

Cómo plantar semillas

Colocados en el fondo de la maceta o de los recipientes para plantar el drenaje, nos quedamos dormidos en el suelo, esta mezcla es adecuada incluso para el cultivo de plántulas. Puede preparar el suelo usted mismo: una mezcla de arena, humus y césped (1: 1: 1).

El estragón no tolera los suelos ácidos. En tal suelo, agregue ceniza de madera, tiza molida, cal peluda o harina de dolomita. La vermiculita y la perlita absorben bien el exceso de humedad y, cuando no hay suficiente humedad, la devuelven a la planta.

Sembrar las semillas, espolvorear con una fina capa de tierra, humedecer. Puedes hacer un invernadero casero, cubriendo la olla o recipiente con película o vidrio. Pero no te olvides del riego periódico. Los primeros brotes aparecerán en el día 20.

Rango de temperatura: 17-20 ° C.

Ubicación del hogar e iluminación.

El estragón crecerá en cualquier ventana, pero lo más adecuado será el lado sur u este. La falta de sol y de luz afecta mucho el crecimiento, y en caso de deficiencia, sus cualidades de sabor cambian. Los verdes pierden su intensidad de color, pálidos. En consecuencia, se requiere iluminación adicional.

Reglas para regar la hierba de estragón.

Los primeros brotes deben ser regados con mucho cuidado para no romper los brotes y no erosionar el suelo. Es mejor hacer esto con un spray.

Para el estragón es importante proporcionar un riego moderado. Rocíe un par de veces al día, agua 1-2 veces al mes.

Alimentar el estragón ya se puede en el segundo año. Para hacer esto, será suficiente hacer una pequeña cantidad de fertilizantes minerales complejos. Afloje constantemente el suelo para evitar la aparición de una corteza.

Bebida casera de estragón

Hay muchas maneras de hacer una bebida casera de estragón. Alguien cocina jarabe con tarkhun, alguien exprime el jugo de las hojas de estragón y lo agrega a la soda. Puedes cocinar de diferentes maneras.

Ingredientes:

  • Estragón
  • Limón
  • Lima
  • Azucar
  • Agua carbonatada
  • El agua
Para preparar el jarabe, tomamos 150 g de azúcar y 200 ml de agua, lo ponemos en la estufa, lo ponemos a hervir. Mientras el jarabe está hirviendo, lave 70 g de estragón (manojo) y muela. Para hacer esto, toma una licuadora o pica finamente con un cuchillo. Agregue las gachas verdes al jarabe e infunde durante 30-60 minutos. Colar la mezcla para obtener una perfusión clara. Luego agregamos un litro y medio de soda, exprimimos el jugo de dos limones y dos limas. Pon nuestra bebida casera de estragón en la nevera. Trata a tus amigos y disfruta de una útil y refrescante bebida "Estragón".

Cóctel de estragón para adelgazar

Los cócteles verdes son particularmente populares en la dieta y entre aquellos que luchan por la figura perfecta. Para la base de estas bebidas, tome kéfir y agregue al gusto plátano, kiwi y hierbas picantes favoritas. Hay muchas recetas, usted mismo puede mostrar imaginación y crear su propio cóctel único. Ofrecemos una receta que te inspirará en tu obra maestra.

  • Jengibre 1 cucharadita.
  • Canela - 1-2 g
  • Hojas de estragón - 10-20 g
  • Kefir 1% o masa fermentada sin grasa - 1 cda.

Jengibre para rallar, y hojas de estragón finamente picadas. Poner en una licuadora, agregar la canela en la punta de un cuchillo y verter un vaso de yogur. Batir 3-5 minutos. Este cóctel contiene solo 39 calorías.

Siguiendo nuestras recomendaciones, puede crecer fácilmente en el alféizar de su estragón y utilizarlo durante todo el año para preparar comidas y bebidas saludables y nutritivas durante todo el año.

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