Hierbas picantes y medicinales.

Semillas de perejil - cómo germinar rápidamente

Hoy es imposible imaginar una tierra sin cultura picante. El perejil se refiere a las plantas universales que se utilizan en la cocina, con fines medicinales, cosméticos. Pero el cultivo de una planta suele ir acompañado de circunstancias imprevistas, como la mala germinación del material de siembra. Para que el perejil subiera rápidamente, los jardineros utilizan diferentes métodos que aceleran la germinación durante 4-5 días.

¿Cuánto perejil se cultiva después de la siembra?

La germinación de semillas de una planta picante es un proceso largo. Los jardineros siempre están interesados ​​en cuántos días aparecerá el verde. Las plántulas de variedades de perejil se pueden retrasar por 15-20 días, o incluso más:

  • El bogatyr ─ se eleva en 15-20 días. Recolección en 65-75 días.
  • Hamburguesa De Perejil De Hoja. Los brotes aparecen en 15-20 días y la cosecha se realiza en 90 días.
  • Carnaval ─ el periodo desde la germinación hasta la recolección 60 días. Ocurre en el día 15-20.

Los brotes aparecen después de 2-3 semanas en casi todas las variedades. La diferencia está en el momento de la cosecha.

La germinación está influenciada por la calidad de la semilla. Incluso en la primera clase, la germinación de brotes es solo del 60-70%, mientras que en la clase II la germinación y aún menos, solo del 30-40%. En un terreno abierto y liviano, las semillas se introducen a una profundidad de no más de 2-2.5 cm, y si el suelo es pesado y aún no se ha desollado después de la siembra, el material se siembra de manera poco profunda, 1-1.5 cm. Las semillas crecen lentamente y durante mucho tiempo en t + 2 -3˚С, y los brotes pueden soportar -7-9˚С. Para la rosa del perejil en 20-25 días, las ranuras son cuidadosamente derramadas con agua tibia + 38-40 ° C. Crece más rápido si las semillas se empapan. Entonces los brotes se pueden ver en el día 15-20.

¿Por qué no aparecen brotes?

La planta picante pertenece a la familia del apio (paraguas), las semillas tienen una cáscara de aceites esenciales. Impide la penetración de la humedad en el material. Es por eso que el perejil no brota, y los brotes en germinación aparecen lentamente sobre el suelo o pueden no adherirse en absoluto. Los jardineros experimentados pueden determinar qué se debe hacer, ya que estas pueden ser circunstancias diferentes.

Para evitar dudas sobre la calidad del material de siembra, debe comprar a fabricantes de buena reputación y prestar atención a la vida útil.

Maneras de acelerar la germinación.

Las semillas de rápido crecimiento no necesitan estimulación adicional. Esto se aplica a los tomates, pepinos, guisantes, frijoles. No necesitan germinar antes de plantar, ya que emergen rápidamente durante 3-5 días. El perejil, la pimienta, la berenjena se pueden atribuir a las plantas cultivadas "de larga duración". Pueden estar en el suelo y durante 2 semanas no se pueden mostrar brotes. Por lo tanto, los jardineros tienen que pensar lo más pronto posible para cultivar perejil a partir de las semillas.

Para acelerar la germinación, muchos jardineros utilizan el método de limpieza en húmedo. El material de siembra se envuelve en él, se coloca en un lugar cálido y oscuro, y en 3-4 días se pueden ver brotes. Luego, la servilleta con los procesos se coloca en el refrigerador para que se endurezca durante 5-7 días. Esto se hace para que después de aterrizar en terreno abierto, sufran el frío de la primavera. Un método tan simple permitirá que el perejil brote rápidamente.

Remojar las semillas de perejil antes de plantar

La preparación del material de siembra contribuye a brotes rápidos. Los principales métodos de remojo de semillas:

  • Vodka Se sabe que los granos de hierba picante están en una película protectora de éter que retrasa su germinación en el suelo. Con la ayuda del alcohol, la cáscara se disuelve. Es necesario poner las semillas en una servilleta empapada en vodka durante 15-20 minutos, luego enjuagar con agua corriente, secar y proceder a la introducción en el suelo. Así, los granos empapados antes de la siembra acelerarán la germinación de las especias.
  • El agua Por la noche, ponga la semilla en el agua y, a la mañana siguiente, estará lista para plantar en el sustrato.
  • La leche Este método dará brotes fuertes, altos y jugosos. Remoje las semillas en leche durante 30 minutos y luego plante en un recipiente preparado para plántulas. El suelo húmedo se debe rociar con cal viva tres veces cada 15-20 minutos.
  • Estimulante del crecimiento Zircon, epine, humate son sustancias biológicamente activas, se usan antes de remojar las semillas en agua. Regulan el crecimiento y los procesos de formación de raíces, y también hacen que las plantas sean resistentes a las enfermedades.

Para obtener brotes rápidos, un jardinero debe inspeccionar cuidadosamente todo el material de siembra, desechar los especímenes de baja calidad, mohosos y destruidos.

Pre-germinación

Hay 6 métodos conocidos que contribuyen a la germinación acelerada de una planta picante. Para esto necesitas:

  • Remoje las semillas en agua. Cada 4-6 horas, cambie a agua tibia de t + 20-25˚C. Resiste hasta la primera escupida de semillas. Colóquese un paño húmedo, cúbralo con una envoltura de plástico y cúbralo con un paño seco.
  • En una solución jabonosa. En 200 g de agua tibia se disuelven 2 cucharadas. Litro de jabón y poner el material en él durante 1 hora. Enjuague y sumerja en agua con t + 40˚C durante 24 horas. Estarán blandas y listas para sembrar.
  • Para quitar la cáscara de los aceites esenciales, debe poner la semilla en agua caliente o vodka durante 10-15 minutos.
  • Remoje las semillas en la leche hasta que se ablanden, seque, plante en las camas, espolvoreado con cal viva.
  • Primavera El material de siembra en una bolsa de tejido se entierra en el suelo durante 2 semanas. Antes de sembrar, se saca, se coloca, se seca y se siembra en los surcos.
  • Burbujeante Para este método, utilice el compresor para el acuario. Se vierte una pequeña cantidad de agua en el tanque, se vierten los granos y se baja el compresor, encendiéndolo durante 18-24 horas. Moviéndose en la corriente, las semillas se llenan de oxígeno y se desprenden de una cierta parte de la cáscara de los aceites esenciales. Los granos secos se pueden aplicar al suelo.

Utilizando uno de los métodos de germinación propuestos, puede lograr una germinación rápida de la semilla.

Recepciones agrotécnicas para la aparición acelerada de brotes.

El perejil es una planta cultivada de dos años. Hay dos tipos de ─ raíz y hoja. El cultivo agrícola de perejil de raíz no requiere mucho cuidado. A ella le encanta la arena fértil, ligeramente limosa, el suelo suelto. Durante la plantación, se agregan 13–18 g / 1 m² de urea para evitar la aparición de un gran número de raíces laterales. También agregue superfosfato 40-50 g / 1 m², sulfato de amonio 40-50 g / 1 m² y sulfuro de potasio 20-30 g / 1 m².

Antes de sembrar, las semillas deben empaparse adecuadamente durante 3-5 días en agua tibia a t + 35-40 ° C, y luego colocarse en una servilleta o aserrín mojado.

Si utiliza aserrín, primero debe verterlo con agua hirviendo y tratar con ácido bórico por 1 litro de agua, 0,1 a 0,2 g. Los granos germinados se agregan al suelo preparado. Los primeros brotes aparecerán en 15-20 días. La hoja de perejil también se hace empapada en agua, leche, vodka.

Tecnologia de siembra

Los métodos de preparación preliminar del material de siembra aceleran la germinación de la planta. Para la aplicación bajo el invierno, no se recomienda remojar el material, sino sembrarlo a una profundidad de 1.5-2 cm si el suelo es franco o arenoso. En el pantano de turba, las semillas alcanzan una profundidad de 3-3,5 cm. La distancia entre las filas es de 20-30 cm, y entre los brotes es de 8-10 cm. Si siembra perejil en el suelo antes del invierno, cúbrelo con cualquier material para evitar que se congele y mantenerlo vivo. hasta la primavera. Para obtener vegetación joven, los cultivadores de plantas aconsejan utilizar un método de transporte para plantar: sembrar cada 2-3 semanas hasta el otoño.

  1. Para la siembra de primavera las camas se preparan en otoño. Traiga materia orgánica (turba, estiércol, compost, estiércol verde) y mineral (sulfato, potasio, urea, nitrato de amonio, superfosfato). En la primavera se puede alimentar con urea.
  2. Remoje las semillas en una solución al 0,2% de permanganato de potasio o agua tibia durante 6-8 horas. Luego poner en una servilleta húmeda, pararse hasta la germinación. Para acelerar el proceso, la servilleta se puede remojar en leche durante 3 a 4 horas y luego colocarla en un permanganato de potasio al 0,2%.
  3. Siembre los granos brotados en las ranuras preparadas, cúbralos con 1-1.5 cm de tierra, compáctelos bien y humus el suelo.

Los primeros brotes aparecerán en 10-15 días, y los secos emergerán más tarde empapados durante 7-10 días.

Creando un efecto invernadero sobre la cama.

Cada jardinero quiere lograr una rápida germinación de plantas cultivadas y recurre a varios trucos. Para que las semillas de perejil germinen más rápido y el suelo retenga la humedad durante mucho tiempo, las camas se cubren con una envoltura de plástico transparente, lo que crea un efecto invernadero. Esto aliviará la necesidad de irrigación diaria del sustrato. Las semillas se pueden cubrir con un agrotextil no tejido ─ hilado, que está hecho de polipropileno.

El perejil es una planta picante bienal sin pretensiones. No requiere atención especial, pero las recomendaciones simples ayudarán a acelerar el proceso de germinación de las semillas y obtener verduras de alta calidad, fragantes y saludables.

Requisitos agrotécnicos.

El perejil de hoja es uno de los cultivos verdes más comunes.

Los principales requisitos agrotécnicos de esta cultura son los siguientes:

  • Los predecesores - pepino, tomate, ajo, cebolla en la pluma, repollo, papas tempranas. Una cultura crece poco y se desarrolla cuando se vuelve a sembrar en la misma parcela durante varios años, así como cuando se coloca después del apio, eneldo,
  • Suelos: sueltos, arenosos y francos, con un alto contenido de nutrientes y humus y acidez casi neutros,
  • Humedad del suelo: el suelo debe estar bien humedecido, con aguas subterráneas profundas y sin tubería de agua,
  • Iluminación: el área de cultivo debe estar bien iluminada durante las horas del día. Cuando se siembra en un área muy remendada, la cultura emite hostil, pobremente desarrollado,
  • La temperatura mínima para la aparición de brotes - + 3 + 4 С0,
  • La temperatura óptima para un mayor crecimiento y desarrollo es de + 15 + 17 С0.

Además de los espacios abiertos, para cultivar, el perejil fragante y jugoso puede estar en el invernadero, en invierno, en macetas en el alféizar de la ventana.

Reproducción de la cultura

Semillas de perejil saludables

Esta cultura se propaga de las siguientes maneras:

  • Semillas: para este fin, recolectadas de un testículo o compradas en una tienda, las semillas procesadas se siembran en terreno abierto, una caja de plántulas, un invernadero. Esta es la forma más común y más fácil de reproducir este cultivo, permitiéndole obtener altos rendimientos de verdes y cultivos de raíces. No hay nada mejor que plantar perejil en casa, en macetas y recipientes especiales para expulsar las plántulas tempranas y maduras de este cultivo. Las plántulas resultantes proporcionan plantas más fuertes y de alto rendimiento que son resistentes a enfermedades y plagas,
  • Las raíces excavadas, clasificadas y almacenadas en el sótano de las raíces se plantan en un área separada. Este método se utiliza para colocar el testículo, el área desde donde se recolectarán las semillas en el futuro.

Sembrando semillas

Se sabe que la cosecha de cualquier cultivo depende principalmente de la calidad de la semilla. Entonces, si el cultivo de perejil se cultiva a partir de semillas, entonces se tiene en cuenta que su germinación persiste durante 3 años. Al comprar semillas en una tienda, preste atención a su vida útil, así como a la apariencia de las semillas de perejil y su calidad. Las semillas alargadas deben ser de un color verde grisáceo, tener un sabor agrio específico.

Para obtener un brote amistoso de semillas, unos días antes de la siembra, se desinfectan y germinan de la siguiente manera:

  • Para la germinación empapando, use agua a temperatura ambiente (+ 19 + 22) C0, en la que las semillas se incuban primero durante 2-3 días y luego se secan durante 20-30 minutos. Si el campo de tales semillas remojadas se "clava" (pequeñas plántulas verdes visibles), se pueden sembrar en el suelo. A menudo se practica un método más eficaz de remojo. Una servilleta de gasa húmeda se coloca en el fondo de un platillo pequeño y las semillas se reparten uniformemente sobre él. La aparición de gérmenes acelera el uso de estimulantes del crecimiento como "Appin", "Kornevin". A menudo, las semillas deben ser verdes colocando un recipiente con ellas en un lugar bien iluminado por el sol.

La germinación de las semillas - un método obligatorio para preparar semillas de perejil

Propina Con el fin de eliminar la película germinativa de aceites esenciales de la superficie de las semillas, se sumergen en agua caliente (60-700), solución de peróxido de hidrógeno. Algunos practican el remojo en líquidos que contienen alcohol: vodka, diluido con alcohol médico, usando sus propiedades, como la rápida disolución de la película de aceite esencial con un breve contacto con ella.

  • Para la desinfección, las semillas de perejil se remojan en solución de permanganato de potasio al 1% durante 20-25 minutos. Después de la desinfección, la semilla se lava cuidadosamente con agua fría durante 20-30 minutos. El lavado de las semillas es necesario para eliminar los restos de la solución desinfectante: un retraso en el crecimiento y desarrollo, la baja germinación puede ser causada precisamente por los restos de la solución en la superficie de las semillas.

Es importante Actualmente hay una gran variedad de sitios web y blogs en Internet que indican cómo brotar el perejil rápidamente en tres horas y obtener brotes fantásticos al remojar las semillas en la leche y rociar el suelo con cal. Dado que no hay evidencia de que el perejil brote en 3 horas, ni una, este método no es usado por jardineros experimentados.

El perejil se planta con semillas, tanto en campo abierto como en el invernadero, una caja para forzar las plántulas.

Cuando se sembró en la parcela de suelo (la capacidad del suelo para las plántulas) se afloja con cuidado, haga ranuras, cubiertas con semillas germinadas en ellas, rociadas suavemente con tierra, regadas abundantemente. La profundidad de siembra en suelos ligeros es de 3.0-3.5 cm, en franco - 1.5-2.0 cm. Siembre perejil de acuerdo con un patrón de dos líneas 30 × 30 × 60 cm (dos filas con un espacio de 30 cm dividido por un espacio grande de 60 cm). ) o de manera simple y ordinaria (con un espacio entre filas de 30 cm)

Perejil, sembrado de manera ordinaria.

Con una pequeña parcela y un suelo muy ligero, las semillas simplemente se dispersan sobre la superficie del suelo y se riegan de una regadera.

El momento de la siembra de semillas es a principios de primavera (fines de abril-mayo), ya que el suelo se calienta a una temperatura de + 4- + 50. También se suele sembrar perejil en verano, a mediados de julio y principios de agosto.

Propina Para aumentar la germinación, el perejil a menudo se siembra antes del invierno, 10-15 días antes del inicio de las heladas (principios de noviembre)

Plantación de plántulas

A pesar de la falta de pretensiones del perejil, su cultivo en forma de plántula es problemático. Comience este trabajo en marzo.

Obtener por adelantado o prepararse:

  • suelo (mezcla de 1 parte de turba, 1 parte de humus de hoja, 2 partes de suelo de jardín),
  • Recipientes (cajas, bandejas), hasta 30 cm de profundidad, para plantar semillas,
  • Macetas de turba para las plántulas.

Ahora considere cómo plantar plántulas de perejil:

  • En la parte inferior del contenedor (caja, bandeja) yace una capa de drenaje (2-3 cm) de piedras pequeñas, arcilla expandida y arena gruesa. En la parte superior del tanque de drenaje está lleno de tierra, dejando una distancia de 2-3 cm hasta el borde de la caja,
  • Las semillas germinadas (secas) no deben profundizarse más de 0.5 cm, rociar con una capa de tierra suelta y agua. Luego, el recipiente se cubre con papel de aluminio, se coloca en un lugar oscuro y cálido (sala de calderas, una habitación oscura al lado de la estufa). Tan pronto como las semillas comienzan a germinar, la película se retira y el recipiente se coloca en una ventana bien iluminada por el sol.

Semillas de perejil cultivando contenedores

  • Con el advenimiento del cuarto prospecto (sin contar los 2 primeros), cada planta se trasplanta con cuidado en una maceta de turba separada (es posible en un contenedor diferente). El perejil ama un día de luz largo (hasta 12 horas), por lo que la ubicación de las plántulas al comienzo de la primavera está equipada con lámparas fluorescentes especiales. La temperatura óptima para el crecimiento de las plántulas es + 15 + 20 С0. En esta etapa, el riego es importante, tanto el secado del suelo, como su remoistening no está permitido. Por lo general, el riego de las plántulas, el riego de las plántulas se realiza 2 veces a la semana,
  • Cuando la plántula está bien arraigada y el tallo de la planta alcanza los 7-8 cm (para lo cual tomará 1.5-2 meses), a principios de mayo se plantan las plantas de semillero en un terreno abierto o en un invernadero.

La elección del esquema de siembra está influenciada por la variedad y el tipo de perejil. Por lo tanto, las plántulas de hoja de perejil deben plantarse a una distancia de 20 cm una de la otra, y el pasillo se deja de 40 a 50 cm. Pero es importante no solo plantar las plántulas a tiempo, sembrar las semillas, la planta necesita cuidado y atención.

En la nota Muchos residentes de edificios de varios pisos en ausencia de cabañas no tienen otra opción que cultivar perejil en casa. Para hacer esto, use recipientes largos llenos de humus, tierra, ollas a granel. En el verano, están expuestos a una ventana bien iluminada de las ventanas del sur o del este, y en invierno y primavera se usan lámparas especiales con un espectro de luz cerca del sol. En este caso, averigüe cómo plantar perejil en casa, guiado por la tecnología de forzar las plántulas de arriba.

Perejil en el alféizar de un apartamento.

Además de obtener verduras para ensaladas, muchos propietarios de apartamentos siembran perejil para decorar las ventanas: los brotes verdes se verán muy bien y agradarán a los propietarios, especialmente cuando es invierno con su monotonía blanca y sólida en el exterior.

Cultura del cuidado

Como cualquier cultivo, el perejil requiere un buen cuidado durante toda la temporada, que consiste en actividades como:

  • Riego oportuno,
  • Aflojamiento del suelo
  • Fertilización con abonos minerales,
  • Прополка и борьба с сорными растениями,
  • Прореживание.

Regando

Как часто и интенсивно поливать петрушку, зависит от погоды. Полив должен быть умеренным и своевременным, делать это нужно вечером либо ранним утром. El perejil de agua se vierte sobre la lluvia, bien, se asienta y se calienta al sol con agua. No se recomienda usar agua del grifo fuertemente clorada o rica en hierro. Tampoco es adecuado para el agua de riego de pozos altamente mineralizados.

Aflojamiento del suelo

Para el acceso normal del aire al sistema radicular, evitando la formación de la corteza del suelo, reduciendo el secado del suelo varias veces durante la temporada, afloje la capa superficial del suelo a una profundidad de 2-3 cm.

Aflojar el suelo de perejil - el método más importante de cuidado para el cultivo

El aflojamiento no planificado produce:

  • Después de fuertes lluvias, es necesario aflojarse después de fuertes lluvias para destruir la corteza formada al mismo tiempo, que deja pasar el aire, promueve el estancamiento del agua y "florece" el suelo.
  • Con una fuerte sequía, el aflojamiento periódico del suelo en este caso le permite romper los capilares del suelo resultantes, que son la evaporación activa de la humedad del suelo y el secado del suelo.
  • Con un chasquido frío, esto permitirá controlar la germinación y el desarrollo de malezas menos exigentes.

Cuando el aflojamiento del suelo se trata entre las filas, alrededor de las plantas no se aflojan para no dañar el sistema radicular poco profundo.

Se utiliza para aflojar cultivadores manuales, cortadores, cortadores planos con una parte de trabajo bien afilada.

En la nota Con un método disperso de siembra de perejil, el aflojamiento se realiza después de adelgazar la plantación.

En cualquier suelo fértil que se cultive el perejil, es imposible prescindir de los fertilizantes minerales. Para la temporada hacen dos aderezos:

  • El primer apósito es producido por fertilizantes nitrogenados cuando la urea forma 4 hojas en el tallo (6 gramos por 10 litros de agua) o sulfato de amonio (15 gramos por 10 litros).
  • El segundo apósito se realiza con fertilizantes de potasio y fosfato en la fase de 5-7 hojas con una mezcla de superfosfato y sulfato de potasio (15 gramos cada uno).

Aderezo foliar de perejil con fertilizantes nitrogenados.

El primer apósito se produce por aplicación foliar, disolviendo el fertilizante en agua destinada al riego. El segundo apósito se realiza esparciendo los fertilizantes directamente en el suelo antes de aflojar el espacio.

Control de malezas y malezas.

Las semillas pueden crecer de manera rápida y amigable, pero a menudo las malezas impiden que sigan creciendo. Crean una sombra, quitan sustancias útiles de la tierra, se convierten en un refugio de muchas plagas. El perejil necesita una limpieza manual constante hasta el cierre apretado de las hojas y la opresión de las plantas de malezas debajo de ellas. Tanto en las parcelas de la dacha como en las condiciones de las granjas, no se utiliza el deshierbe químico de este cultivo verde.

Adelgazamiento

A menudo, el perejil se siembra con semillas inmediatamente en el campo abierto. Si germinan juntos, también se eliminan los brotes adicionales, como las malas hierbas.

Adelgazamiento: una técnica que crea la densidad óptima de la planta.

A lo largo de la temporada, se realizan dos aclareos:

  • El primer adelgazamiento se realiza cuando las plantas de semillero forman 2-3 hojas, se adelgazan para que haya una distancia de 3 cm entre los arbustos jóvenes,
  • El segundo adelgazamiento se realiza cuando aparecen las plantas 7-8 hojas. Al mismo tiempo entre las plantas deja una distancia de 5-6 cm.

Adelgazando el perejil, las plantas se eliminan, las agarran cerca de la superficie del suelo y las sacan con un movimiento cuidadoso, no brusco. Esto es necesario para eliminar las plantas cercanas cuando se eliminan plantas espesantes. Las plantas retiradas de la cama del jardín no se dejan en el jardín, sino que se colocan en un pozo de compost.

En la nota El perejil es muy valioso y curativo para una persona: por ejemplo, contribuye a la normalización de la digestión, mejora la formación de sangre, mejora la inmunidad y la potencia masculina. Sin embargo, existen algunas contraindicaciones: los médicos no lo recomiendan a las personas con enfermedad renal, por lo que deben excluirse de la dieta para la gota. El efecto curativo no solo es el perejil, sino también sus semillas. Cualquier farmacia puede ofrecer a sus clientes envases con semillas secas, que se pueden comprar por poco dinero.

Así, el perejil es un cultivo vegetal muy valioso y útil. Debido a la tecnología simple de cultivo y alto rendimiento, se encuentra en las camas de casi todos los residentes de verano y propietarios de parcelas privadas. Sin embargo, a pesar de la simplicidad del cultivo de perejil, debe observarse con mucho cuidado, ignorando, por ejemplo, estos consejos insostenibles sobre cómo germinar perejil en 3 horas y obtener brotes increíblemente rápidos. Debe recordarse que, como todos los cultivos de hortalizas, le encanta el trabajo y la paciencia y no "recompensa" al jardinero con un cultivo con una actitud conciliadora e inatenta hacia sí misma.

Elegir un lugar para sembrar perejil.

El perejil es poco exigente para los suelos, un lugar de cultivo y cuidado. Puede crecer tanto al sol como en sombra parcial. Y al sol crecerá más temprano, pero en el verano, en el calor, será mejor sentirse en áreas sombreadas. Al elegir un lugar para plantar, debe tenerse en cuenta que el perejil es un cultivo de dos años. En el primer año, se pueden cortar 2-3 ondas del cultivo, y en la primavera del segundo año se pueden cortar una vez más. Después de eso, entra en las flechas, florece y da semillas.

Después de la cosecha del segundo año, el perejil comienza a florecer y da flechas.

Vecinos y antecesores

El perejil no es demasiado caprichoso en términos de vecindario, pero no debe plantarlo después de cultivos como:

  • el apio
  • cilantro
  • comino
  • zanahorias, etc.

Sin embargo, ella se lleva bien con ellos como vecinos. Excelentes precursores para el perejil son:

Las plantaciones mixtas han demostrado ser buenas cuando siembran perejil entre hileras de guisantes, tomates, pepinos, pimientos y rábanos.

El perejil es delicado y fácil de llevar en la misma cama de jardín con muchas culturas

Preparación de camas y esquema de aterrizaje.

Prepare una cama de perejil 2-4 semanas antes de la siembra:

  1. Despeja el lugar de las malas hierbas y la basura vegetal.
  2. Cavan en las bayonetas palas, poniendo fertilizantes en el suelo: usan humus o compost a una tasa de 5 a 10 kg / m 2, superfosfato - 30 a 40 g / m 2, y también cenizas de madera en la cantidad de 1 a 2 l / m 2.
  3. Inmediatamente antes de la siembra, el suelo se nivela con un rastrillo y con la ayuda de un picador o un corte plano de 3 a 5 cm de profundidad con un intervalo de 15 a 20 cm.

Fechas de siembra

Es mejor sembrar perejil a principios de primavera inmediatamente después de que la nieve se derrita. En este caso, puede obtener una cosecha temprana y retirarla 2-3 veces por temporada. Los mismos resultados se obtienen al sub-invernada. En este caso, los primeros greens se cortan de 2 a 4 semanas antes de lo habitual. Cuando se siembra durante el invierno, se elige el tiempo para que las semillas no tengan tiempo de crecer antes de la helada. El mejor momento es cuando la temperatura desciende a -2–3 ° C, y el suelo se cubre con una capa de hielo.

¿Es posible plantar perejil en junio?

Por lo general, tal necesidad no surge, ya que el perejil sembrado antes del invierno o al comienzo de la primavera proporcionará al jardinero verdes durante toda la temporada. Pero si por alguna razón no se plantó en el momento óptimo, entonces se puede hacer en el verano. Al mismo tiempo, es necesario estar preparado para el hecho de que, en condiciones de clima cálido y seco, las plántulas serán débiles y requerirán esfuerzos de cuidado adicionales:

  • refugio con spanbond ligero de secar el suelo,
  • riego más frecuente
  • aflojando
  • desherbar

Y sembrar perejil en verano es mejor en sombra parcial. Y también puedes aplicar un método de cultivo de plántulas.

El perejil plantado en verano puede requerir un riego más frecuente.

Compra de semillas

Lo primero que debe prestar atención es el nombre del fabricante. Al elegir marcas reconocidas y bien probadas en el mercado, puede contar con un resultado positivo. Los fabricantes más populares:

  • “Agrofirma Aelita”,
  • Sedek
  • "Plasmas",
  • "Semillas de Altai"
  • "Semillas de crimea" y otras.

El segundo factor importante es la fecha de producción de la semilla. Y es la producción, y no la fecha de caducidad. Esto es importante El hecho es que algunos fabricantes proceden desde el momento de la germinación hasta 4 años, que se indica en el envase. Pero esto no es del todo cierto. En el cuarto año las semillas, por supuesto, brotarán, pero no todas. Su germinación será bastante baja, no más del 10%. Es mejor usar semillas que hayan sido almacenadas por no más de 2 o 3 años. Y deben almacenarse en una habitación seca a una temperatura de 10-15 ° C.

Remojar antes de plantar

Las semillas de perejil no calibran y no desinfectan. La presencia en su envoltura de aceites esenciales produce un efecto disuasorio para la mayoría de las plagas e infecciones. Pero estos mismos aceites ralentizan la germinación de las semillas, por lo tanto, para acelerar este proceso, a menudo recurren a remojarlos:

  1. Dos semanas antes de la siembra, las semillas se sumergen en agua tibia durante dos días, al mismo tiempo que se cambia el agua cada cuatro horas.
  2. Después de esto, es posible mantener adicionalmente la semilla en una solución de estimulantes del crecimiento (Zircon, Appin, Ecogel, etc.) durante 20-30 minutos.
  3. Luego las semillas se secan y se siembran.

Al remojar las semillas de perejil, la capa externa de aceites esenciales se disuelve, lo que acelera la germinación

Al plantar el perejil bajo el invierno las semillas no se pueden remojar.

Remojar las semillas de perejil en vodka

Una forma más rápida de preparar la preparación es empapar las semillas en vodka normal. Para ello, envuélvalos en una gasa, sumérjalos en un vaso de alcohol, y después de 15 minutos se retiran y se lavan con agua corriente. Luego se seca y se usa para sembrar como de costumbre. Se cree que después de tal procedimiento, los aceites esenciales se disuelven completamente, y se pueden esperar plántulas de 3 a 5 días después de la siembra.

Plantando semillas en campo abierto

Para que las semillas en el suelo estén a la misma profundidad y no se hundan demasiado en el suelo, la parte inferior de la ranura preparada se compacta con una pequeña tabla de 25-30 mm de espesor. Después de eso, las semillas se siembran de manera uniforme a lo largo de los surcos, sin temor a que se espesen. Cuanto más gruesas sean las plántulas, mayor será la masa verde. Pero la medida, por supuesto, hay que saberlo. Con el engrosamiento excesivo de los tallos será delgado y débil, por lo que necesita ser guiado por el sentido común. Por lo general, el fabricante recomienda una tasa de siembra de 1 g / m 2, y se debe seguir.

Después de la siembra, las semillas se cubren con tierra suelta o humus en una capa de 1-2 cm. Luego se riegan cuidadosamente de una regadera y se cubren con un hilado con una densidad de 17-30 g / m 2. Si la siembra se lleva a cabo en el otoño antes del invierno, no se debe regar la cama del jardín.

Cómo plantar semillas de perejil en casa

En pequeñas cantidades, el perejil se puede cultivar directamente en la cocina. Para hacer esto, tome una caja o recipiente adecuado con agujeros en la parte inferior para eliminar el exceso de humedad. Su profundidad debe ser de al menos 15-20 centímetros.

En la parte inferior se coloca una pequeña capa (3-4 cm) de arcilla expandida como desagüe, y en la parte superior hay un sustrato nutriente. Es mejor usar como última mezcla de una parte de biohumus y dos partes de fibra de coco. Y también puedes usar tierra preparada para las plantas de semillero o una composición casera, cuya receta es casi para todos los jardineros.

El perejil se siembra en tierra húmeda en hileras con un intervalo de 5 a 10 cm hasta una profundidad de 0,5 a 1 cm, cubierto con una capa de tierra de hasta 2 cm. Luego humedezca la capa superficial con una botella de spray, cubra con una película y retire el recipiente en un lugar cálido y oscuro hasta la germinación. Al mismo tiempo, no se olvidan de humedecer el suelo regularmente (en días alternos).

Para crecer en el alféizar de la ventana, las semillas de perejil se siembran en un recipiente con un sustrato nutriente

Siembra de perejil en agua hirviendo.

Esta frase se encuentra a menudo en Internet. De hecho, este conjunto de palabras está lejos de la verdad: es imposible sembrar perejil (u otro cultivo) en agua hirviendo. El único resultado de tal acción puede ser obtener una decocción con algún propósito. El uso de agua hirviendo o agua caliente durante la siembra ayudará a acelerar la germinación de las semillas al disolver la capa de aceites esenciales. Hazlo de dos maneras:

  • en el primer caso, las semillas se colocan en agua caliente a una temperatura de 45–48 ° С (¡no más!) durante 30–40 minutos, y luego se siembran.
  • En el segundo caso, usar agua realmente hirviendo. Arrojaron surcos en el jardín inmediatamente antes de la siembra, después de lo cual las semillas se siembran en la tierra caliente. Al mismo tiempo, además de acelerar la aparición de brotes, el suelo también se desinfecta.

Metodo de siembra

A veces el perejil se cultiva utilizando el método de plántula. Plántulas cultivadas de 1.5 meses de edad, trasplantadas a terreno abierto o en el invernadero. Por lo general, lo hacen a principios de mediados de mayo. La distancia entre las filas se realiza entre 15 y 20 cm, y el intervalo entre plantas es de 5 a 10 cm. La profundidad de la siembra debe corresponder al tamaño del sistema radicular, no se recomienda enterrar las plantas.

Propiedades utiles

El perejil se usa en sopas, salsas, ensaladas, su uso reduce la necesidad de sal. Este alimento es bajo en grasas saturadas, muy bajo en colesterol. También es una buena fuente de proteínas, vitamina E (alfa tocoferol), tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido pantoténico y también una muy buena fuente de fibra dietética. El perejil contiene una cantidad considerable de vitamina C. También es rico en vitamina A: su efecto en la visión, en la reducción del riesgo de aterosclerosis y la diabetes es bien conocido. Caroteno, calcio, sales minerales de hierro, fósforo, minerales: esta es solo la lista principal de componentes útiles de esta fragante planta. Y la presencia del aroma, su fuerza y ​​agradable sabor depende del porcentaje de aceites esenciales. Las hojas de la raíz y el perejil se utilizan para la alimentación.

Preparando semillas de perejil para siembra, aumentando y acelerando su germinación.

Semillas de perejil germinan por un largo tiempo - 15-20 días. Esto se debe al hecho de que las semillas están cubiertas de aceites esenciales, que evitan la germinación, no parecen dar una capa de semilla húmeda, no permiten la humedad en el interior. Esta característica debe tenerse en cuenta al preparar semillas de perejil para siembra. Después de la siembra, muchos jardineros cubren las camas con película o hilado para mantener el suelo húmedo. No retire el refugio mientras los brotes no se vean fuera del suelo. Si está seguro de que todos estos 15-20 días, que son necesarios para la germinación, puede mantener las camas húmedas, entonces no es necesario remojar las semillas de perejil antes de sembrar.

Pero hay formas de germinar semillas que aumentan. germinación de perejilAcelerando la aparición de brotes.

Usted puede acelerar la germinación remojando las semillas en agua durante la noche antes de plantar. El agua, por cierto, prácticamente no disuelve el aceite en la superficie de las semillas. Por lo tanto, antes de remojar, vierta las semillas de perejil con agua caliente (no con agua hirviendo) para eliminar los aceites esenciales de su superficie.

Otra forma Muy simple Necesita remojar las semillas en vodka, ya que los aceites esenciales se disuelven en soluciones que contienen alcohol. En la parte inferior del platillo vierto un poco de 40 grados. Luego puse las semillas en un pequeño trozo de venda ancha de gasa. Dejo caer las semillas de perejil en la gasa en vodka, dejar durante 15-20 minutos. Ya no se puede - se pueden quemar las semillas. Luego levanto el vendaje de semillas, lo enjuago con agua corriente. Enjuague necesariamente. Luego secar las semillas. Todas las semillas de perejil están listas para sembrar. Este método de tratamiento de semillas les permite germinar dos veces más rápido. Disparos amistosos, fuertes.

Hay otra manera germinación rápida . Muchos de nosotros crecemos verdes a la mesa en la ventana o balcón. Es muy conveniente. Las semillas de perejil germinan muy lentamente, pero hay una manera de "forzarlas" a germinar muy rápidamente. Prepare un recipiente con la tierra, humedézcalo, espolvoree la tierra con cal viva tres veces cada 10-15 minutos. Siembre las semillas de perejil remojadas en leche. Las semillas brotarán en tres horas. La habitación debe estar caliente, no inferior a 20 ° C.

Perejil creciente

Antes de sembrar las semillas de perejil, debe cavar bien o aflojar el suelo. No será superfluo rellenarlo con fertilizante orgánico antes de cultivar el suelo.

El tiempo de siembra depende de la condición del suelo. No es necesario esperar el clima cálido. Tan pronto como la nieve haya bajado puedes sembrar las semillas. La temperatura óptima para la germinación de las semillas es +1 - + 5C. En el Kuban se puede sembrar en la "ventana de febrero". En Rusia central - en abril, después de que la nieve se derritiera. Es decir, el perejil es una planta resistente al frío. Los brotes llevan fácilmente heladas ligeras, y el invierno está bien bajo una buena capa de nieve. La primavera es un buen momento para sembrar semillas de perejil, pero se puede sembrar en cualquier época del año, en primavera, verano y otoño. Lo más importante es mantener el suelo húmedo hasta la germinación. Las semillas se pueden sembrar a finales de otoño, antes del invierno. Al mismo tiempo, el tiempo de siembra debe elegirse de modo que las semillas no tengan tiempo para germinar antes de la aparición de las heladas; las plántulas jóvenes no sobrevivirán al frío, sino que morirán.

Los mejores antecesores del perejil son las cebollas, pepinos, tomates. Siembre las semillas finamente, a una profundidad de no más de 1-1.5 cm. Es mejor espolvorear las semillas con humus. Durante todo el período de crecimiento, al menos 3-4 veces es necesario atravesar el suelo, 1-2 veces para alimentarse. Si las plántulas son demasiado gruesas, adelgace los cultivos. Entre las plantas debe ser de al menos 3-5 cm. La alimentación debe comenzar solo después de la aparición de 2-3 hojas verdaderas. Alimentar el abono mineral completo con predominio del nitrógeno. No permita que el suelo se seque. Al perejil no le gustan las malas hierbas, inhiben en gran medida su crecimiento.

Durante toda la temporada gastan 3-4 aflojando, 1-2 alimentando y regando. Para brotes gruesos, las plantas se adelgazan, dejando 3-5 cm entre ellas. Comienzan a alimentar los apósitos cuando las plantas tienen 2-3 hojas verdaderas, y luego las alimentan después de cortar las hojas. Для получения большого урожая зеленой массы петрушку подкармливают полным минеральным удобрением с преобладанием азота.

Листья срезают как можно ниже. Не срезайте слишком много листьев с одного растения за один раз — не более трети, иначе кустик не сможет быстро восстановиться или вообще погибнет. Es necesario eliminar periódicamente el tallo sobre el que se forma la inflorescencia (a menos que desee recolectar semillas), porque las nuevas hojas no crecerán en el tallo anterior. Las hojas nuevas generalmente crecen desde el exterior de la salida. Por cierto, las variedades rizadas, nuevas hojas crecen desde el centro de la salida.

Los tomates y los espárragos en su sitio crecerán mejor si el perejil crece cerca. Siembre cerca de las rosas, su fragancia aumentará.

Almacenamiento de perejil

El mejor método de almacenamiento es la congelación. Mantiene bien el sabor, el color durante la congelación. Si tiene que recogerlo para almacenarlo después de la lluvia, debe enjuagar bien las ramitas, secarlas y envolverlas con un paño de cocina. Separar las hojas de los tallos. No tirar los tallos, también se pueden congelar. Son perfectos para mejorar el sabor de las sopas. Sumergir los tallos de perejil en la sopa poco antes del final de la ebullición, atados en racimos. Luego, después de 5-7 minutos, se pueden retirar de la sopa.

El perejil es una vegetación maravillosa, una hierba picante de dos años que se puede servir en casi cualquier plato. Siembra perejil en verano, puede probar este verde no solo en el año de siembra, sino también para la próxima temporada. Además, el perejil es una planta sin pretensiones y no hay reglas complicadas sobre cómo sembrarla y cómo cuidarlo.

Solo hay recomendaciones que, si las sigues, te ayudarán a crecer rápidamente vegetales de alta calidad y saludables en la mesa.

El perejil tiene una particularidad: sus semillas brotan durante mucho tiempo.

En Internet, incluso encontré una publicación que decía: "Cómo cultivar perejil en 3 horas": para esto, debe empaparse en leche, y la tierra antes de plantar debe rociarse con dolomita tres veces cada 10-15 minutos. En mi opinión - completa tontería! Además, no he visto una sola fotografía de confirmación de este experimento.

Consejos sobre cómo cultivar la raíz de perejil y el apio.

El perejil de hojas tiene hermosas hojas que pueden usarse para decorar macizos de flores y diseños de jardines. Las hojas son lisas, rizadas, onduladas. La raíz del perejil de la hoja es delgada y fuertemente ramificada.

El perejil es una hierba picante sin pretensiones, pero aún crece mejor:

  • en un jardín bien iluminado,
  • con suelo fertilizado, suelto,
  • para la raíz - con una capa arable profunda,
  • No plante esta planta en lugares donde otros cultivos de paraguas, como el apio, las zanahorias, el eneldo, el cilantro, el comino, hayan crecido anteriormente. Solo después de 4 años será posible plantar perejil después de estos predecesores, por lo tanto, hacemos una cama de perejil con estas recomendaciones tomadas en cuenta.

Que hermoso plantar el perejil.

Gracias a sus hermosas hojas rizadas y largas, hasta las heladas, la conservación del perejil verde brillante se puede utilizar como planta ornamental. Puede decorar macizos de flores o plantar en el borde de camas elevadas. Además, las hojas verdes de perejil se ven hermosas en macetas. Además, el perejil se puede cortar, y luego vuelve a crecer y se pueden recolectar varias cosechas de hierbas picantes.

El perejil es la hierba más deliciosa y saludable, que se utiliza tanto como condimento, para cocinar varios platos. Además, se usa muy bien en medicina, sirve como el mejor sanador en medicina tradicional y no solo. No solo se utilizan las hojas, sino también la raíz de perejil. Crece casi todos los jardineros en el sitio. Puede elegir semillas en la tienda para jardineros, donde puede recoger la variedad que más le guste entre una gran selección. Cada paquete en el reverso dice cuándo subirá y cuáles son sus características de sabor.

Siembra y cultivo de perejil.

Esta planta cultivada se puede sembrar a fines del verano, de modo que el próximo año dará una buena cosecha de cultivos de raíces y también de hojas verdes o en primavera para comer estas hojas verdes útiles durante el verano. Se puede plantar tan pronto como terminen las heladas, y la tierra se caliente lo suficiente. Antes de sembrar las semillas de perejil, debe preparar una pequeña parcela de tierra en la que desea plantarla. Haz surcos con una pequeña distancia entre ellos. Sembrando las semillas lo más cerca posible una de la otra, esto se hace para que el perejil se levante muy a menudo y de manera gruesa, y lo cubra con el mismo suelo, para que las semillas no estén muy profundas en el suelo. Después de que hayas plantado las semillas, definitivamente necesitas echarle un poco de agua.
Es mejor cubrir las plántulas con polietileno para que las semillas asciendan lo más rápido posible. Después de los primeros brotes brotará el polietileno. Entonces no es muy frecuente regarla, pero tampoco vale la pena secar el suelo, ya que tendrá un sabor amargo y las cualidades de sabor no serán las mejores. Asegúrese de aflojar entre los surcos y la maleza, de manera que no esté cubierto de maleza. Tan pronto como el perejil crece al menos 10-12 cm, ya se puede comer y cocinar una variedad de platos. Esto ocurrirá a mediados de junio, ya que el perejil está creciendo muy rápidamente.

Cosecha y almacenamiento.

Como el perejil es una planta bienal, en el primer año solo se deben quitar las hojas, cortarlas con unas tijeras, y en el segundo año, también es necesario eliminar las raíces. debe eliminarse mucho antes del inicio de la primera helada, lo mejor es hacerlo a finales de agosto. Dado que el perejil tiene mucho miedo a las heladas, pierde la mayoría de sus vitaminas y presentación útiles. Las hojas cortadas se atan en manojos y se secan, y luego se muelen finamente o se muelen, para luego agregarse en los alimentos como especias. Algunos cortan finamente las hojas, agregan sal y póngalos en frascos y manténgalos en el refrigerador, pero en esta forma no se almacenan por un tiempo muy largo por hasta 150 días.

Beneficios para la planta

Además de su propósito principal, el perejil puede traer algunos beneficios. Echemos un vistazo a lo que es.

  1. Si planta verdes alrededor del perímetro de las camas, ayudará con la invasión de las babosas.
  2. Debido a la decoratividad de las hojas, estos verdes se siembran a menudo en cajas de balcón o jarrones de jardín, combinando con una variedad de flores.
  3. Para preservar la frescura de las hojas por más tiempo, se recomienda ponerlas en una solución de vinagre durante media hora, medio diluida con agua.
  4. El perejil no es una planta particularmente amante de la humedad, pero cuando el clima es demasiado seco, el crecimiento de sus hojas comienza a disminuir, se vuelven ásperas. Pero al mismo tiempo, las hojas se vuelven más fragantes, ya que reponen la reserva de aceites esenciales.
  5. Cuando termine la temporada de verano, puede desenterrar algunos arbustos verdes, trasplantarlos a macetas y llevarlos con usted al apartamento. En este caso, puedes disfrutar de verduras frescas en el invierno.
  6. Esta planta es un buen ayudante de tu salud. Los verdes pueden ayudar con las enfermedades virales y la gripe. También el perejil es bastante eficaz en la lucha contra la enfermedad renal. Utiliza la raíz de perejil, que se hierve en la leche.

Ahora sabes cómo usar estos greens y qué propiedades útiles tiene.

Recomendaciones para el cultivo.

Para el cultivo exitoso de verdes fragantes le recomendamos que se familiarice con una serie de consejos..

  1. La cultura debe sembrarse en el período comprendido entre principios de primavera y finales de verano. Las semillas pueden germinar a una temperatura del aire de +4 grados. Los verdes crecerán mejor en un lugar bien iluminado en un suelo suelto y fértil con una acidez de 5,5 a 6,7 ​​pH. Se recomienda usar cenizas o cualquier fertilizante de potasio como aderezo superior.
  2. Si va a sembrar semillas en primavera o principios de verano, se recomienda remojarlas durante un par de horas en circón. Mientras remoja, puede usar almohadillas de algodón para quitar el maquillaje. En octubre o noviembre, es posible llevar a cabo la siembra de subwinter con la ayuda de semillas secas.
  3. Durante la plantación, el suelo no debe estar seco, pero no demasiado húmedo.
  4. Las semillas se depositan en el suelo poco profundo, aproximadamente 1 cm. Por primera vez después de la siembra, la planta se puede cubrir con lutrasil. Si desea que los brotes aparezcan antes, se permite calentar los cultivos con vidrio o película, y después de que aparecen los primeros brotes, se cubren con Lutrasil.
  5. Si está sembrando verduras en una cama separada, es mejor hacerlo en filas. No necesitas adherirte a una cierta distancia. Tan pronto como las entradas crecen, pueden comenzar a adelgazarse, cortando las verduras de la ensalada.
  6. El perejil se puede plantar entre las filas de cualquier planta vegetal. La única excepción son las zanahorias, ya que el perejil no es amigable con ellas. También está permitido sembrar un cultivo a lo largo de los bordes de los surcos con papas, por supuesto, solo después de su finalización final.
  7. El verde, plantado en forma de borde o borde con relación a otras plantas y flores anuales, se verá bastante impresionante y hermoso. En los contenedores entre los jardineros, el perejil es uno de los condimentos más utilizados. Por lo tanto, se puede plantar en diferentes recipientes y macetas en combinación con otras hierbas picantes. Por lo tanto, puede obtener una pequeña huerta, que dará diferentes tipos de vegetación a la mesa durante toda la temporada.
  8. El perejil no es particularmente bueno con eneldo, zanahorias, chirivías, apio, comino, cilantro, por lo que no se recomienda el cultivo para plantar en el jardín, donde estas plantas crecieron anteriormente.
  9. Las principales plagas de la vegetación son la mariposa de mosca blanca y la oruga Machaon. Por lo tanto, regularmente es necesario revisar los cultivos para detectar la presencia de estas plagas y, al detectar las orugas, es necesario recolectarlas manualmente y destruirlas. Para deshacerse de la mosca blanca, es necesario aplicar el espolvoreo con cenizas y polvo de tabaco en correspondencia uno a uno. También puede utilizar una pizca de jabón doméstico o jabón de alquitrán.
  10. Cuando el perejil ha crecido, se corta con unas tijeras, comenzando con las hojas exteriores. Estas verduras se pueden usar no solo en forma fresca, el perejil es capaz de mantener su calidad en forma seca y congelada.

Siguiendo estas simples recomendaciones, puede cosechar una buena cosecha.

Aceleración de la germinación de las semillas.

El perejil es una de las plantas favoritas de muchos jardineros rusos. Es difícil encontrar un jardín donde no haya tal planta.

El perejil puede ser frondoso, de raíz y rizado.. Las semillas verdes se deben plantar en terreno abierto o en plántulas, se permite plantar incluso en casa en el alféizar de la ventana. Este greens se combinará perfectamente como base con otras ensaladas., pero la mayoría de las veces se utiliza como condimento.

A menudo, estos verdes se cultivan por la belleza en una cama de flores. Pero algunos pueden tener dificultades menores con el cultivo de una cosecha. Para que los verdes crezcan rápidamente, es necesario observar varias condiciones de crecimiento y plantación. Entonces, considera cómo plantar perejil, para que se levante rápidamente.

Condiciones de crecimiento

Este cultivo puede crecer en casi todos los tipos de suelo, pero prefiere un suelo suelto y fértil.. El perejil puede crecer tanto al sol como a la sombra. Pero para que las plántulas parezcan más rápidas, se recomienda plantar las semillas en un lugar soleado. A pesar del hecho de que los greens no son particularmente aficionados a la humedad, todavía es necesario recordar regarla.

Como se mencionó anteriormente, los verdes crecerán pobremente en el suelo después del comino, el eneldo y las zanahorias. Si en su sitio estos cultivos crecieron, el perejil en su lugar se puede plantar, generalmente en el cuarto año. Lo mejor de todo es que la cultura se sentirá en el suelo donde las cebollas, pepinos o tomates solían crecer.

Tiempo de aterrizaje

Si hablamos de plantas de semillero, el cultivo se puede plantar desde marzo o abril.. Se recomienda plantar semillas en campo abierto durante los meses más cálidos, el momento ideal será a principios o mediados de mayo. El período desde los primeros brotes hasta la vegetación madura es de unos 80 días.

Para obtener la primera cosecha, necesitas un poco de paciencia. La recolección se lleva a cabo de mayo a octubre, dependiendo del momento de la siembra. Por ejemplo, si sembró verduras en mayo, la cosecha se puede recoger a fines de julio.

Variedades exitosas

Las mejores variedades de perejil son las siguientes.:

  • Frescura de la mañana
  • Aroma delicado
  • Festival

Se trata de estas variedades más frecuentemente plantadas en las zonas suburbanas.

Para acelerar el proceso de germinación, antes de plantar las semillas, se recomienda remojarlas en agua durante una noche. Así, el material de siembra se adapta a la siembra en el suelo.

Siembra en terreno abierto

El cultivo se puede plantar en las plantas de semillero o semillas a cielo abierto.. Consideraremos con usted cómo plantar verduras con la ayuda de semillas en campo abierto.

  1. Es necesario hacer una buena cama, después de lo cual el suelo se cava con cuidado, se afloja.
  2. La segunda etapa consiste en la formación de surcos para plantar semillas. Pero el material de siembra también se puede sembrar en pozos separados. Los surcos deben hacerse a lo largo de toda la longitud de la cama, la distancia entre ellos debe ser de 3 a 5 cm, profundidad - 2 cm.
  3. A continuación, debe comenzar a plantar el perejil. Las semillas de hojas verdes son muy pequeñas, como las zanahorias, por lo que deben arrojarse al surco en varios pedazos.
  4. Después de sembrar el surco, es necesario cubrir con una capa de tierra, igual a la cama. En este perejil de aterrizaje más.
  5. Después de la siembra, la cultura se cierra con un material especial. Esto se hace para que durante todo el período de crecimiento se conserve la humedad y los verdes crezcan más rápido.
  6. No se olvide del riego oportuno de la vegetación y de desherbar las camas de las malezas.

Cuando aparece el recorte, debe cortarse hasta la raíz de varios arbustos.

Almacenamiento adecuado

Por supuesto, lo mejor es usar perejil fresco. Se recomienda comer inmediatamente después de cortar. Pero si tienes una cosecha rica, se permite congelar. Al mismo tiempo, la congelación no afecta el sabor, el color y las propiedades beneficiosas del perejil.

Para congelar las hojas y los tallos se deben picar finamente, poner en una bolsa de plástico o recipiente de plástico y enviar al congelador. Mientras cocina la sopa, solo tiene que sacarla del congelador y agregarla al plato.

Muy efectivamente en sus camas se verá rizado variedades de perejil. Pero el mejor uso de este verde todavía lo está usando en ensaladas y sopas. El aroma de esta cultura esconde algo inusual, así que créelo y sienta la magia del perejil. Siguiendo el esquema y los consejos anteriores, puedes cultivar fácilmente perejil en tu casa de verano y obtener una buena cosecha.