Arbustos frutales

Miel de grosella

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La grosella espinosa incluye un gran número de variedades. Esta cultura ha existido durante muchos siglos. Para que el jardinero pueda recolectar una cosecha de bayas de alta calidad, debe comprender todas las variedades de este híbrido, así como comprender cuál es la adecuada para él. Vale la pena considerar las mejores variedades de grosella espinosa, que recomiendan a los criadores líderes para la siembra y el cuidado.

Las mejores variedades de grosella.

Para elegir las bayas correctas necesitas entender exactamente. características del cultivo de plantasde lo contrario, en las condiciones de su zona climática, es posible que la planta simplemente no se estabilice e incluso muera debido al duro invierno. Todas las variedades de grosella tienen sus propios colores especiales, el tamaño de la fruta, así como el tiempo de maduración completa. Algunas variedades tienen espigas y otras no. También vale la pena prestar especial atención a la susceptibilidad de la planta a varios tipos de enfermedades, de lo contrario, encontrará grandes dificultades en el proceso de crecimiento de la planta. También debe cuidar si la planta tolera la sequía a corto plazo o prefiere la humedad constante.

Dependiendo del lugar de crecimiento y características. tipos de grosella espinosa Se pueden dividir en tres grandes grupos:

  1. Grosella europea. Esta variedad tiene grandes frutos, lo que la distingue de otros cultivos. Los frutos tienen un sabor agradable característico. Pero con todo esto, la planta tiene una débil resistencia a enfermedades, parásitos y enfermedades, así como una baja capacidad para reproducirse.
  2. Grosella americana. Se caracteriza por frutos pequeños con un sabor inusual. Pero al mismo tiempo la planta es resistente a enfermedades del tipo fúngico. El proceso de propagación del cultivo puede realizarse utilizando esquejes o esquejes.
  3. Grosella espinosa americana-europea híbrida. Posee grandes frutos con gustos característicos. Tiene una resistencia promedio a los microorganismos infecciosos y también es muy prolífico.

También puede encontrar variedades de grosellas, que están adaptadas para el cultivo y cuidado en la región de Moscú, en los Urales y en Siberia. También tienen ciertas diferencias entre sí. Tienen bayas de diferentes tamaños, diferentes colores (rojo, amarillo, verde, púrpura). Tampoco tienen espinas, y diferentes términos de maduración de sus frutos.

Lo mas cómodo para crecer en la parcela de jardín se considera la grosella de arbusto con brotes rectos que no están inclinados a formar un gran número de brotes. Tales arbustos crecen con brotes raros, lo que le da a la planta un flujo infinito de aire fresco y buena luz del sol. En última instancia, tales arbustos son los más fáciles de cuidar y también tienen un mayor rendimiento de frutos.

¿Qué variedades de grosella se pueden llamar las mejores?

Al elegir una variedad para el cultivo en la parcela de jardín, vale la pena centrarse en indicadores de clima en su área de residencia, o compre de inmediato especies resistentes a las heladas que se diseñarán específicamente para el cultivo en Siberia. También preste atención a las características de sabor de la planta, que desea dar preferencia a la mayoría: a algunas les gustan las bayas con acidez, mientras que otras eligen variedades dulces. La menor dificultad con el cuidado proviene de las grosellas, que no tienen espinas afiladas.

Debe tenerse en cuenta que los arbustos que elija no deben formar un número excesivamente grande de brotes, de lo contrario tendrá que podar el cultivo regularmente.

Recientemente, los criadores han desarrollado un gran número de variedades de grosellas, que pueden cultivarse con éxito en diversas regiones y bajo cualquier condición climática. Si quieres conseguir El mayor rendimiento de la cosecha de calidad., entonces debe plantar tantas variedades de grosellas con indicadores de alta calidad como sea posible en su parcela.

¿Qué variedades son las más adecuadas para el cultivo en la región de Moscú?

Al elegir un cultivo para el cultivo en la región de Moscú, vale la pena considerar las condiciones climáticas particulares en esta región en particular. El rendimiento y la tasa de supervivencia general de la planta estarán fuertemente influenciados por los inviernos largos, así como la escasez de calor del verano. Se recomienda a los profesionales que compren para esta área, ya que son variedades de híbridos resistentes al invierno con un sistema de raíces fuerte que puede fácilmente cambio climático cambio.

  1. Sirius. Las bayas de este cultivo de grosella espinosa tienen un período de maduración promedio. Formado en varias piezas en un cepillo inusual. Las frutas pequeñas y redondas tienen un sabor agridulce. Bajo las condiciones de la región de Moscú, esta cultura podrá sobrevivir al frío en invierno sin pérdidas. Además, la planta tiene una resistencia especial a una gran cantidad de enfermedades y parásitos.
  2. Grushenka. Esta fruta fue nombrada así por su fruta en forma de pera. Las espinas en la planta son solitarias. Las bayas se forman en el pincel a la vez en varias piezas. Después de la maduración, las bayas del cultivo son de color oscuro. Posee alto índice de sabor. En la planta es casi imposible encontrar semillas. En las bayas de la planta hay una gran cantidad de pectina.
  3. Ural. La planta es un tipo de rápido crecimiento, que vale la pena crecer con un soporte especial. Los frutos de la variedad Ural son bastante grandes y tienen una ligera acidez. La variedad no le teme al mildiú polvoriento y casi no ataca a los parásitos ni a las plagas. La cultura es considerada de alto rendimiento.
  4. Capitán del norte. Los frutos oscuros de esta cultura no son muy sabrosos para usar en su forma natural. Pero en la mayoría de los casos, los jardineros cultivan esta variedad para producir vino de alta calidad. La variedad es considerada de alto rendimiento y también resistente a bajas temperaturas. Es resistente a la mayoría de las enfermedades que atacan a otras plantas.
  5. Azúcar bielorruso. Esta variedad es considerada de maduración temprana. Arbustos decorativos, compactos y bajos. En los brotes de la planta hay espinas oblongas y muy afiladas. La variedad es resistente al frío, resistente a la mayoría de las enfermedades, poco exigente a las condiciones de crecimiento. Las frutas grandes de color verde se consideran muy dulces. La masa de una de esas frutas será un pequeño 9 gramos. Se pueden utilizar para hacer buenas compotas, mermeladas y también para comer crudos.
  6. Malaquita o miel. La variedad tiene una gran reputación entre los jardineros. Se diferencia de otras variedades en sus arbustos que se extienden, por lo tanto, vale la pena crecer con un apoyo especial. Los brotes casi no tienen espinas. Las frutas de color verde por peso alcanzan la marca de 6 gramos. Planta de alto rendimiento. En las condiciones climáticas de la región de Moscú, la planta puede tolerar una disminución de la temperatura. Resistente a diversas enfermedades.
  7. Hombre de pan de jengibre. Para las condiciones de la región de Moscú, esta grosella es considerada la mejor opción. Los arbustos altos crecen rápidamente. Tienen espinas pequeñas y delgadas. Tiene un alto rendimiento de frutos. Las bayas redondas grandes pesan alrededor de 8-9 gramos. Posee pulpa jugosa y suave, que con todo este excelente sabor. El pan de jengibre no está sujeto a enfermedades de naturaleza fúngica, así como a cambios de temperatura. El rendimiento de los cultivos puede aumentar el recorte regular de los cultivos.
  8. Krasnoslavyansky. Se diferencia de otras plantas en su crecimiento mediano y pequeños arbustos. A lo largo de los brotes hay espinas afiladas. Las bayas tienen un sabor de postre de alta calidad y dan un poco de acidez. Si el cuidado de la planta ocurrirá adecuadamente, la planta podrá tolerar el frío. Los arbustos de esta grosella deben ser rociados regularmente con agentes antifúngicos.
  9. Grosella espinosa ruso amarillo. Esta planta se ha consolidado como fructífera y resistente al frío. Arbustos en crecimiento y crecimiento medio. Los brotes de la planta no tienen espinas especiales. Las frutas dulces que tienen color ámbar, pueden colgarse de las ramas de un arbusto durante mucho tiempo y no caer al suelo.

Se considera la mejor opción para el crecimiento. Su característica distintiva es el rendimiento estable, buenas bayas, resistencia al frío, baja susceptibilidad a enfermedades. Los arbustos son de tamaño mediano. Los brotes tienen pequeñas espinas en la base de la planta. El gran amarillo oval verde-verde con lados rojos de las frutas tiene un sabor excelente, debido a que esta variedad es tan popular entre un gran número de jardineros.

¿Qué variedades se cultivan mejor en Rusia central?

En la mayoría de los casos, estas variedades de grosella son resistentes al invierno y de alto rendimiento. Poseer fuerte resistencia a enfermedades tales como mildiu pulverulento, ataque de fuego.

  1. Plántula de primavera. La cultura tiene una madurez media. Las frutas de color amarillo-verde tienen una masa de 4-6 gramos, así como un sabor de postre. La planta es altamente resistente a las heladas de primavera, así como a temperaturas extremas fuertes. La planta entra en el proceso de fructificación muy temprano. La variedad es valorada por su alto rendimiento: un jardinero puede disparar hasta 9 kilogramos de grosellas por temporada de un solo arbusto.
  2. Luz dorada. La cultura de la maduración media. Se refiere a las plantas universales. Tiene una alta resistencia al invierno. Resistente a una gran cantidad de parásitos e infecciones. El arbusto es bastante compacto y vigoroso. Los brotes están pintados en un tono claro, casi no hay espinas en la planta. La masa de la fruta en forma redonda varía de 3 a 4 gramos.
  3. Rawolt. Pertenece a los cultivos resistentes al invierno, autoportantes, así como a los de alto rendimiento. Los brotes tienen un pequeño número de espinas. Las bayas rojas oscuras de una planta son de tamaño medio y alcanzan la marca de 4-5 gramos.
  4. Grosella espinosa inglesa amarilla. Arbusto recto y comprimido. Las bayas de la planta son de forma ovalada, de tamaño mediano y pesan de 4 a 8 gramos. Las características del gusto están en un alto nivel. De un arbusto el jardinero puede cosechar en la cantidad de 21 kilogramos de fruta. La planta está ligeramente afectada por una planta esférica.
  5. Plántula lefora. Alta resistencia al invierno, así como resistencia especial al mildiú polvoriento. Para crecer en el centro de Rusia es considerado el mejor, ya que tiene un alto rendimiento. Con un arbusto de grosella espinosa con el cuidado y el cultivo adecuados, se pueden eliminar entre 6 y 10 libras de fruta. El arbusto se está extendiendo, y también posee brotes delgados y caídos con picos de espesor medio. Las pequeñas bayas redondeadas de color rojo púrpura tienen un aroma delicado, así como un sabor agradable.
  6. Olavi. Bayas en plantas de tamaño mediano, la masa de las bayas alcanza 3, 7 gramos. Las frutas son de forma ovalada, color cereza oscuro con una cáscara delgada. Jugoso, agridulce al gusto, y también sin un sabor especial.
  7. Chernomor. En la apariencia de la planta se ve como un extenso, vigoroso con una corona gruesa en la parte superior. Los brotes de la planta tienen un pequeño número de espinas. Las bayas son de tamaño mediano, de forma ovalada, de color rojo oscuro, no tienen drenaje, con un número promedio de semillas en el interior. Los frutos de la cultura tienen un sabor agridulce.

Variedad de grosellas para vino

Entre todas las bayas en la elaboración del vino, el primer lugar lo ocupa la grosella. A veces la planta de grosella se llama la uva del norte. Y no solo así. Entonces, las bayas de esta planta incluso se parecen a uvas. El sabor del vino de estas bayas es muy similar al de la uva y se considera el mejor sabor de todos los vinos de frutas y bayas. Para la elaboración del vino, puede utilizar casi todas las variedades de grosella. Pero el vino más delicioso todavía se puede obtener de las plantas con bayas rojas o amarillas. En casa, hacer vino será bastante simple. Para ello, utiliza los frutos grandes y suaves de las mejores variedades de grosella.

Resistencia a la sequía y resistencia al invierno.

La variedad de miel tiene una resistencia media de invierno. Los arbustos toleran una disminución de la temperatura en invierno a -22 grados.

La resistencia de la grosella espinosa a la sequía también se mantiene a un nivel medio. En ausencia de humedad, el arbusto arroja el ovario y los frutos pierden su contenido de azúcar.

Enfermedad y resistencia a las plagas

La miel de grosella espinosa es susceptible a enfermedades fúngicas que se desarrollan con alta humedad. Más a menudo, la grosella espinosa muestra signos de mildiú polvoriento. Por lo tanto, un paso obligatorio en el cuidado de la variedad es la fumigación preventiva.

La falta de cuidado y la alta humedad crean condiciones para la reproducción de plagas. La obtención de productos agrotécnicos y el tratamiento regular con arbustos ayuda a deshacerse de los insectos.

Condiciones de crecimiento

Para obtener un alto rendimiento, se recomienda proporcionar la gama de condiciones de Honey de grosella espinosa:

  • luz natural constante
  • falta de borradores,
  • terreno llano o elevado
  • Suelo fértil neutro o ligeramente ácido.

La calidad del sabor y el tamaño de las bayas de la variedad Honey dependen del área de iluminación. En la sombra el arbusto crece lentamente, lo que afecta a su productividad.

No se recomienda que las grosellas se planten en tierras bajas o humedales. Con la exposición constante a la humedad, el sistema radicular se pudre, el arbusto no se desarrolla y finalmente muere. Se permite plantar la variedad Honey en medio de una pendiente no torcida.

El suelo arcilloso no es adecuado para plantar un arbusto. En suelos pesados, la humedad se estanca constantemente y las sustancias útiles van a las raíces más lentamente. Para mejorar su estructura se hará la introducción de arena y humus.

Características de aterrizaje

Las grosellas se siembran en el otoño después de la caída de las hojas (desde finales de septiembre hasta mediados de octubre). Antes del invierno, el arbusto tendrá tiempo para echar raíces y tolerar bien el enfriamiento.

Si el trabajo se transfiere a la primavera, es importante realizarlos antes de la brotación. Sin embargo, el suelo y el aire deben estar bien calentados.

Para la siembra elija variedades de plántulas sanas Miel, anuales o bienales. El arbusto debe tener un sistema radicular fuerte con una longitud de 30 cm y varios brotes. Elija plántulas sin signos de daño o pudrición.

El orden de siembra de miel de grosella:

  1. Cavar un agujero de 50 cm de diámetro. La profundidad depende del tamaño del sistema radicular.
  2. Durante 2-3 semanas, deje un hoyo para la contracción.
  3. En la tierra fértil, agregue 10 kg de compost, así como 50 g de sal de potasio y superfosfato.
  4. Ponga arena en el fondo del pozo si el suelo es arcilloso. Luego coloque la mezcla de tierra preparada.
  5. Coloque la plántula en el hoyo y rellénela con raíces con una cartilla.
  6. Verter generosamente las grosellas.

Entre los arbustos, dejar 1-1.5 m. Si el cultivo se planta en varias filas, entonces se mantienen entre ellos 3 m.

Reglas de cuidado

Debido al cuidado adecuado, se forma un arbusto de grosella espinosa saludable y se aumentan los rendimientos. El grado de miel requiere alimentación y poda adicionales. En las regiones frías, se presta especial atención a la preparación para el invierno.

Para que las bayas no estuvieran en el suelo, se recomienda instalar un soporte alrededor del arbusto. Los postes de madera se utilizan como soporte o el alambre se dibuja entre los pilares de hierro. La altura de soporte óptima es de 30 cm por encima del suelo.

En el período de floración y la formación de ovarios, la grosella se riega abundantemente. El suelo debe humedecerse hasta una profundidad de 40 cm. El acolchado del suelo con paja o humus ayuda a retener la humedad.

Durante la temporada, la grosella de miel se alimenta varias veces:

  • en la primavera después de que la nieve se derritiera (la mitad de la cubeta de compost, 50 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potasio),
  • después de la floración (solución de mullein),
  • Al inicio de la fructificación (ceniza de madera).

El abono seco es sellado en el suelo pristvolnyy. Grosella espinosa regada con una solución debajo de la raíz.

Arbustos de poda

A principios de la primavera, se cortan brotes débiles, congelados y secos de la grosella espinosa. El procesamiento se realiza antes del inicio del flujo de savia. Si es necesario, corta el arbusto a finales de otoño, si hay ramas rotas.

Asegúrese de eliminar los brotes mayores de 8 años, ya que traen un mínimo de bayas. Se identifican por un color marrón oscuro, casi negro.

Cría

Los nuevos retoños de la variedad Honey se pueden obtener de las siguientes maneras:

  • Esquejes En el otoño, cortaron varias ramas de 20 cm de largo. Hasta febrero se guardan en una bodega, luego se enraizan en un invernadero o en casa. En la primavera, cuando los esquejes tienen un sistema radicular, se plantan en terreno abierto.
  • La división del arbusto. Al transplantar la variedad de grosellas de miel, su sistema de raíces se divide en varias partes. Cada plántula debe tener varias raíces fuertes.
  • En capas En la primavera, se eligen brotes jóvenes, que se bajan al suelo y se rocían con tierra. Después del enraizamiento, las capas se separan del arbusto uterino y se plantan en un lugar nuevo.

Preparando para el invierno

La preparación para el otoño ayuda a las grosellas de miel a sobrevivir el clima frío y sin nieve. En octubre, el arbusto se riega abundantemente con agua para aumentar su resistencia al invierno.

El suelo debajo de las ramas se cubre con 10 cm de humus. Después de que la nieve ha caído, se pone un montón de nieve en el arbusto para un calentamiento adicional.

Control de plagas y enfermedades.

La grosella espinosa está sujeta a las siguientes enfermedades:

  • Rocío harinoso. Tiene la apariencia de una placa grisácea que aparece en los brotes, hojas y bayas. Con el tiempo, la floración se oscurece y conduce a la muerte del arbusto. Para proteger el arbusto de la enfermedad, se realiza la pulverización con una solución del medicamento HOM o Topaz.
  • Antracnosis y manchado. Заболевания распространяют вредоносные грибки. В результате на листьях образуются мелкие серые пятна с коричневой каймой. Против поражения используют препараты, содержащие медь.
  • Mosaico Болезнь имеет вирусную природу и не подлежит лечению. При появлении первых признаков (желтого узора на листьях) куст выкапывают и уничтожают. Для профилактики мозаики нужно дезинфицировать садовый инструмент, использовать здоровые саженцы и соблюдать агротехнику.

Основные вредители крыжовника:

  • Áfido Мелкое сосущее насекомое, живущее колониями.Determinar la apariencia de los áfidos puede estar en las ramas deformadas y hojas retorcidas.
  • Orugas Estas plagas comen hojas de grosella y formas de destruir completamente el arbusto en una semana. Las orugas de mosca de sierra y la polilla son las más peligrosas.
  • Galitsa La plaga prefiere plantaciones engrosadas y afecta a los brotes, flores y hojas de las plantas.

Los insecticidas Fufanon o Actellic se utilizan contra plagas. Para la prevención, los tratamientos se realizan a principios de primavera y finales de otoño.

Rasgos distintivos

Para que la variedad de grosella espinosa de su elección produzca generosos rendimientos anualmente, debe prestar especial atención al estudio de sus características y ventajas clave. En el arbusto maduran bastante grandes bayas de color amarillo dorado. No tienen la piel translúcida demasiado gruesa, así como la carne tierna, por lo tanto, son apreciados por los amantes de esta planta.

En el momento de la maduración de las bayas, el arbusto pertenece a las variedades de temporada media. La mayoría de los jardineros prestan atención no solo a las características de sabor de las bayas, sino también a su volumen máximo permitido, que un agricultor puede obtener de un arbusto. Por lo tanto, si toma todas las medidas necesarias para el cultivo efectivo de grosellas, a la hora indicada puede recoger de un arbusto a 4 kg de bayas. Por lo tanto, esta variedad no es para nada se considera productiva.

¿Cuándo es el mejor momento para cosechar? Si es mejor extraer algunas muestras antes de que las frutas maduren por completo, esta variedad brinda bayas muy dulces y jugosas a los agricultores durante el período en que están completamente maduras. Para aquellos que en su mayoría comen grosellas frescas, esto es ideal. Además, se pueden congelar fácilmente para el invierno.

¿Por qué este tipo de arbusto de bayas se llama miel? El hecho es que el sabor de las bayas es un poco como la miel floral, de ahí el nombre. Otro punto importante: en la composición de la fruta de grosella espinosa en una gran cantidad de vitamina C está presente.

Consejos de crecimiento

No es difícil cultivar grosellas amarillas en su casa de verano, incluso si hay un jardinero novato. Sin embargo, no vale la pena descuidar este proceso, ya que el resultado no lo hará muy feliz. ¿A qué se recomienda prestar atención en el proceso de preparación para el movimiento de tierras? En primer lugar, elija un lugar para plantar más plántulas en el campo abierto.

La tierra debe ser prolífica. También es muy importante que la trama esté bien iluminada: la luz del sol es todo para la grosella. Por otro lado, vale la pena detenerse en el proceso de selección y compra de plántulas de arbustos de alta calidad. Para que el material de siembra satisfaga las demandas de un agricultor experimentado, debe cumplir con los siguientes requisitos:

  • La edad de las plántulas debe ser de 1 a 2 años; en este caso, serán bastante fuertes y se enraizarán mucho más rápidamente en el suelo.
  • la longitud de los brotes debe ser de unos 25 cm,
  • Es deseable que haya 2-3 ramas en el arbusto, y el sistema de raíces es de un tamaño impresionante; si es hiley, entonces no es un hecho que la planta se arraigue en absoluto.

Asegúrese de remojar las plántulas en un estimulador de crecimiento y dejarlas en esta solución por un día.

Antes de plantar plántulas, asegúrese de especificar si la variedad es adecuada para su región. Es necesario tener en cuenta no solo las características climáticas, sino también los tipos de suelos. Recuerde que las grosellas no se arraigan demasiado bien en suelos arcillosos o arenosos. En cuanto al período óptimo para la implementación de la siembra, puede ser tanto a fines del otoño como a principios de la primavera. Si prefiere la segunda opción, asegúrese de tener tiempo para plantar las plántulas en el suelo antes que el resto de los brotes de arbustos.

Para la fruta de miel de grosella, la descripción de la variedad no es suficiente para estudiar. Es necesario comprender claramente qué condiciones necesita garantizar la planta para que no solo se arraigue en las nuevas condiciones, sino que también en los próximos años lo hará feliz con frutas grandes y muy útiles. ¿Cuál es el proceso de cuidar las grosellas? En primer lugar, debe aflojar el tronco del árbol de manera oportuna y eliminar las malas hierbas que atraen a los insectos a la planta.

Los expertos dicen que necesitas aflojar la tierra después de cada riego. También es muy importante regar la planta ocasionalmente, pero mantener el sistema de raíces de grosella en humedad constante no es deseable. Sin embargo, dejar que el riego sea un procedimiento raro para su arbusto, debe ser abundante. Solo en este caso, la grosella espinosa fructificará activamente. Otro paso importante en el cuidado de esta instancia: la poda y el fertilizante en el suelo, tanto mineral como orgánico.

Descripción de la variedad de grosella amarilla. Miel.

El nombre de variedad de miel recibido por el color de las bayas y el sabor característico.

La variedad de miel de grosella espinosa se cría en el I. Instituto de Investigación de Horticultura de Rusia Michurin.

La palabra "grosella" y sus contrapartes extranjeras son un verdadero dolor de cabeza para los especialistas en el campo de la etimología. La traducción literal del inglés es "gooseberry" (grosella). Pero en este caso los gansos no tienen nada que ver con esta cultura. Lo más probable, este es un Kruisberie holandés grabado. Los nombres alemanes y rusos se refieren al cristianismo. El primero significa literalmente "el giro de Cristo", el segundo proviene de la palabra "cruz" (el "kryzh" eslavo obsoleto). El nombre bielorruso "agrest" es prestado de polaco. Los polacos, a su vez, adoptaron la palabra italiana, que significa "grupo inmaduro".

Miel: grosellas de maduración media, las bayas maduran completamente a fines de julio o principios de agosto (dependiendo del clima). El arbusto es bastante alto, hasta 1,5 m, pero no demasiado extendido (1–1,2 m). Se caracteriza por la presencia de un gran número de espinas afiladas, a menudo ubicadas a lo largo de toda la longitud de los brotes. Ramas - gris ceniza o marrón grisáceo.

Los gustos y la apariencia de las bayas justifican plenamente el nombre. Al alcanzar la madurez, adquieren un hermoso color amarillo dorado o incluso ámbar (la grosella espinosa es de color amarillo verdoso). La piel es delgada, casi transparente, debajo de ella las semillas son claramente visibles. La carne es suave y muy tierna. Por lo tanto, es mejor recolectar miel cuando está completamente madura, para que las cualidades de sabor se manifiesten de la mejor manera posible. La forma de las bayas es inusual, algo así como una pera.

La cría de grosellas en Europa comenzó en los siglos XIII-XV, gracias a las cocineras francesas y las mujeres embarazadas. El primero inventó muchas recetas y sopas con la adición de bayas verdes, mientras que el segundo apreciaba mucho el sabor de las grosellas maduras. Desde Francia, la cultura se "trasladó" a Inglaterra, donde el clima más bien cálido contribuyó al éxito de los criadores. En menos de 100 años, las bayas aumentaron significativamente de peso, casi 4 veces. Fue aquí donde apareció por primera vez la grosella con bayas amarillas, rojas, moradas y casi negras.

En comparación con otras variedades, la grosella espinosa es bastante grande (el peso promedio de las bayas es de 4.5 a 6 g) y dulce, con un sabor distintivo de miel floral. Típico para la acidez de la cultura apenas perceptible. Además, la miel es casi igual a las uvas en contenido de azúcar (15–17%), y supera significativamente la grosella negra en la cantidad de vitamina C, en segundo lugar solamente a dogrose.

La miel tiene una piel muy fina y una carne jugosa suave.

Las ventajas y desventajas de la variedad.

Variedad distingue buena resistencia al invierno. Puede soportar temperaturas de hasta -25 ... -30ºС.

Pero la variedad tiene importantes desventajas:

  • resistencia a enfermedades débiles
  • la presencia de un gran número de espinas,
  • la necesidad de poda regular,
  • cuidado exigente

La desventaja obvia es la susceptibilidad a las enfermedades fúngicas características de las grosellas. El moho polvoriento es particularmente prominente en este sentido. Sufre de plagas.

Además, la miel es bastante caprichosa y exigente de cuidar. Para cosechar regularmente, el jardinero debe seguir las instrucciones de los agrónomos, principalmente en términos de selección del sitio, calidad del suelo y riego.

Después de haber plantado grosellas de miel en un lugar permanente, se puede esperar la primera cosecha con el cuidado adecuado en 3-5 años. El período promedio de fructificación arbusto - 25-30 años. Pero si no realiza una poda regular, las grosellas se vuelven locas rápidamente, las bayas se encogen, pierden su sabor y maduran mucho más tarde de lo habitual.

A pesar de los inconvenientes obvios, la mayoría de los jardineros que cultivan la variedad Honey no están listos para abandonarla debido a la resistencia del invierno, el alto rendimiento y el sabor excepcional de la fruta.

La variedad de miel tiene un alto rendimiento. Se pueden recoger 4–5 kg de bayas de un arbusto.

Selección del sitio y preparación del sitio.

La miel de grosella espinosa es bastante exigente en el suelo. Los arbustos crecen mejor en suelos arenosos y arenosos ligeros, ya que la aireación de las raíces es muy importante. En suelos arcillosos y arcillosos, la planta sobrevive solo en condiciones de aflojamiento constante. Es categóricamente no tolerar esta variedad de suelos limosos, turbosos y acidificados. La grosella espinosa es indeseable para plantar en el área donde el agua subterránea llega a la superficie a menos de 1,5 m, así que abandone la idea de colocar la planta en un valle o hueco. La humedad y el aire frío contribuyen al desarrollo de mildiu pulverulento, por lo tanto, idealmente, la Miel debe plantarse cerca de la cerca, la pared o en la ladera de una colina. Al mismo tiempo, para la maduración de la fruta se necesita mucha luz, por lo que el lugar debe ser soleado y no estar oculto por los edificios y otras plantaciones.

Se cava una parcela adecuada hasta la profundidad de una bayoneta de pala, eliminando cuidadosamente todas las malezas. En el camino, los fertilizantes se introducen en el suelo, orgánicos y minerales. 3–5 kg de estiércol podrido, humus o compost, 200 g de ceniza de madera (o 100 g de harina de dolomita), 25–30 g de urea, 45–60 g de superfosfato simple (o 2 veces menos que el doble), 10–15 g cloruro de potasio o nitrato de potasio.

Para un desarrollo normal y una nutrición suficiente, cada grosella espinosa necesita de 4 a 6 m² de suelo. Si el suelo es “pobre”, es mejor aplicar fertilizantes minerales en el fondo del pozo de siembra, agregando 3 litros de humus, compost o estiércol. Los productos químicos pueden reemplazarse con nitrofosfato (120–150 g) o con fertilizante orgánico (270–300 g).

Selección de plántulas

Al comprar una plántula, presta especial atención al sistema radicular.

El sistema de raíces de una plántula saludable debe consistir en 3-4 raíces centrales con una longitud de hasta 25–30 cm cada una. También es necesario tener un sistema desarrollado de raíces fibrosas.

La plántula en sí tiene 2–3 ramitas de 20–25 cm de largo. Si el vendedor lo permite, corte una de ellas con cuidado. La madera debe ser blanca-verdosa, no beige o marrón. La corteza de una plántula sana es lisa y uniforme, sin grietas.

Foso de aterrizaje

El hoyo se cava 7-10 días antes del aterrizaje previsto. La profundidad y anchura óptimas del pozo dependen del suelo. En suelos francos, arenosos y arenosos, 35–40 cm de profundidad y 50–55 de ancho son suficientes. Si el suelo es pesado y arcilloso, la profundidad aumenta a 50–55 cm, el ancho es de hasta 65–70 cm. Una capa de arena gruesa de río o grava de 6–8 cm de espesor se coloca en el fondo, o arcilla, marga o arcilla, si el suelo es arenoso.

Proceso paso a paso

Cuando haya terminado de plantar, la plántula de grosella debería tener este aspecto.

El momento óptimo para plantar la variedad de grosella de miel es la tercera década de septiembre. Durante el tiempo restante antes de la helada, tendrá tiempo para echar raíces. Pero en las regiones del sur, la siembra de primavera es posible a principios de marzo. Si los brotes de la plántula comenzaron a florecer, es demasiado tarde.

Al plantar varios arbustos al mismo tiempo, mantenga una distancia entre ellos de 1,5–2 m, y entre filas - 1–1,5 m. 4-5 plantaciones de grosella espinosa de diferentes variedades sembradas junto con aumentar el rendimiento en cada una de ellas.

  1. Dos días antes de la siembra, remoje las raíces de la planta en agua, una solución rosa pálida de permanganato de potasio o preparación de barrera (para la desinfección), humato de potasio o Epine (para estimular el crecimiento). Durante el día, cúbralos con una mezcla de arcilla y estiércol fresco, tomados en proporciones iguales y diluidos con agua hasta obtener una suspensión espesa. Deja que se seque bien al sol.
  2. Cortar todas las ramas secas y rotas, acortar las raíces demasiado largas a 20 cm.
  3. Si el suelo es ligero, coloque la plántula en el fondo del pozo de modo que el cuello de la raíz esté 5-6 cm por debajo del borde superior. Esto contribuye al rápido crecimiento y la formación de raíces adicionales. Si el suelo es arcilloso, plante la grosella ligeramente oblicuamente. Así que él está mejor arraigado.
  4. Con cuidado, alise las raíces y cubra el hoyo con el suelo al ras con el borde superior. Agrega tierra en pequeñas porciones y compacta para evitar las cavidades del aire. Entonces debe ser bien manipulado o pisoteado.
  5. Verter generosamente grosellas (10 litros por planta).
  6. Cuando se absorba el agua, cubra el agujero con turba o humus, creando una capa de 5 a 7 cm de espesor.
  7. Cortar todos los brotes, dejando 3-4 brotes de crecimiento en cada uno. Los brotes no desarrollados y débiles se eliminan mejor por completo, de modo que en invierno no se congelan.
  8. Después de 2-3 semanas, enrolle la plántula, formando un pozo de tierra de unos 10 cm de alto y caliente el tronco con una capa de aserrín fino de 10–12 cm.

Aflojamiento y deshierbe

Para aflojar la grosella de esta variedad debe ser después de cada riego, pero con mucho cuidado. Las raíces separadas están ubicadas a solo 7-10 cm debajo del suelo. Al mismo tiempo, limpie el tronco del árbol de todas las malas hierbas.

Riega las grosellas justo debajo de la raíz. Esto también se aplica a las plántulas y arbustos adultos.

Debido a que el sistema radicular principal está ubicado a 35–40 cm por debajo de la superficie de la tierra, el riego de la Miel es algo raro pero abundante. No se recomienda convertir un círculo de árbol en un pantano. Naturalmente, el riego debe ajustarse de acuerdo con el clima.

La miel es particularmente exigente cuando se riegan cuando las frutas y los capullos de flores se atan para el próximo año (desde mediados de mayo hasta finales de la primera década de junio), durante la maduración de las bayas (segunda y tercera década de junio) y durante la preparación para el invierno (toda la tercera década de septiembre y la primera mitad de octubre). La norma para un arbusto adulto es de 30 a 50 litros de agua cada 5 a 7 días.

Riega las plantas directamente debajo de la raíz. Las boquillas y pulverizadores especiales en este caso son inapropiados. Cavar, partiendo de la base del arbusto a 45-50 cm, varias ranuras de 12-15 cm de profundidad y verter agua con cuidado. Luego, la zona de la raíz, especialmente si el clima es cálido y seco, puede cubrirse con hierba recién cortada, cubierta con una capa delgada de compost o turba para evitar que la humedad se evapore demasiado rápido.

Las grosellas de alimentación pueden ser tanto de raíz como foliar.

Para lograr una cosecha rica, es necesario alimentar las grosellas a tiempo.

Programa de aplicación de fertilizantes - tabla

Plazo

Qué y cómo hacer.

Cada primavera antes de la brotación.

Urea (20–30 g / m², dependiendo de la edad del arbusto) y polvo de ácido bórico (10–15 g). Inmediatamente cavar o aflojar bien el suelo. Si está preparando una solución, 10 litros de agua, 50–70 g de urea y 25–30 g de ácido bórico son suficientes para un arbusto. Si prefieres estiércol de vaca orgánico y diluido con agua en una proporción de 1: 4.

Cada segunda primavera inmediatamente antes de la floración.

Abono, humus o compost (4–5 l), superfosfato simple (50 g), cloruro de potasio o nitrato de potasio (20 g), ceniza de madera tamizada (1 taza) por m². Afloja el suelo y vierte un pequeño círculo del tallo. Los fertilizantes minerales en la cantidad duplicada se pueden disolver en 15 a 20 l de agua y regar el arbusto debajo de la raíz. Si la condición del arbusto no le conviene, hágalo orgánico todos los años.

Todos los veranos durante la puesta de frutos (principios de junio).

Nitrophoska (20–25 g) y humato de potasio (35–40 g) por 10 litros de agua. La tasa por arbusto es de 25-30 l. O fertilizantes biológicos complejos (Berry, Growth-1, Stimul-1, Reasil, Biohumus). Los arbustos jóvenes (2–3 años) tienen suficiente fertilización con lodos (el estiércol se diluye con agua en una proporción de 1: 5). Debajo de cada arbusto, vierta 5–7 l de la mezcla en las ranuras de riego y rocíe ligeramente con tierra.

Cada otoño (después de la cosecha).

Fertilizantes complejos de fosfato de potasio (otoño, Nitrophos, Diammofoska, ABA) o superfosfato (15–25 g / m²) y sulfato de potasio (25–30 g). La introducción de nitrógeno en cualquier forma está fuertemente desaconsejada. Esto provoca la formación de masa verde, el crecimiento activo de los brotes, la planta no podrá "hibernar" a tiempo y almacenar la cantidad necesaria de nutrientes. De los productos orgánicos, coloque una solución de excremento de vaca fresco (1:10) o excrementos de aves, pero solo en el tercer año después del desembarco. Norma - 5–7 l / m².

Un arbusto adulto, completamente formado y saludable de la Miel de grosella (de cuatro a cinco años) tiene aproximadamente 1,5 m de altura y aproximadamente 1,2 m de ancho. Se recomienda encarecidamente que se lleve a cabo la poda en primavera y otoño cada año para diluir la corona que engrosa rápidamente, facilitar el cuidado y la recolección, eliminar todos los brotes que se hayan secado, muertos y dañados por plagas y enfermedades, y mantener un alto rendimiento.

Al podar, debe recordar que las ramas más valiosas en términos de fructificación son aquellas que han tenido entre 5 y 7 años hasta el punto de la tercera rama. Además, los frutos están ligados a los brotes anuales del año pasado. Por lo tanto, todas las ramas de más de 7 a 8 años de edad o las disparan en la cuarta rama y se recomienda cortarlas. Las partes superiores de los brotes jóvenes (2–3 años), por el contrario, no deben tocarse, excepto en los casos en que las bayas pequeñas, deformes y sin azúcar crecen en ellas.

La grosella espinosa de miel debe cortarse regularmente si desea cosechar cada verano

Las ramas más antiguas (de 8 a 10 años) se cortan en la base para reemplazarlas con nuevos brotes esqueléticos que darán fruto.

Осенью в обязательном порядке проводите санитарную обрезку. Крона довольно быстро зарастает, а для нормального развития и вызревания плодов Медовому нужно много света. Кроме того, избыточная тень и влажность провоцируют развитие грибковых и вирусных болезней. До точки роста обрезайте слабые, деформированные, искривлённые побеги, веточки, растущие вниз или внутрь кроны.

Всю работу по обрезке проводите только острым и дезинфицированным инструментом. Срезы тут же обрабатывайте раствором медного купороса (10 г на 1 л воды) и замазывайте садовым варом.

Asegúrese de desinfectar tanto las herramientas como los cortes en el arbusto de grosella espinosa

También se recomienda instalar un soporte, levantando las ramas. Los brotes más bajos de grosella espinosa se extendieron por el suelo. Debido a esto, las bayas están contaminadas y pudriéndose, aparecen plagas.

Las enfermedades y métodos de tratamiento más frecuentes - tabla.

Una enfermedad

Los síntomas

Maneras de combatir y prevenir.

Moho polvoriento americano (biblioteca esfera)

Después de la floración de futuros frutos, hojas y brotes, aparece una placa blanquecina que se asemeja a una telaraña. Luego el color cambia a gris pardusco, la floración se espesa. Los brotes dejan de crecer, las hojas se deforman, los frutos caen y no tienen tiempo de madurar.

Para prevenirlos a principios de la primavera, hasta que los brotes hayan florecido, rocíe la planta con agua hirviendo y espolvoréela sobre el tronco del árbol.

Después de la floración, rocíe las hojas con una solución de sulfato de cobre (120 g por 10 litros de agua), sulfato ferroso (300 g) de azufre coloidal (150 g), ceniza de sosa (30–50 g). Los químicos más efectivos son la fitosporina y el cúmulo.

De fertilizantes orgánicos útiles infusión de estiércol fresco y cenizas de madera. Llene estiércol un tercio del tanque, agregue agua, insista 3-4 días debajo de una tapa cerrada, mezcle. La infusión final se diluye con agua en una proporción de 1: 3. Las cenizas también llenan el tanque por un tercio, agregan agua, hierven por media hora. En la infusión enfriada agregar 20-30 g de jabón finamente cepillado.

Antracnosis

En las hojas, brotes jóvenes y tallos aparecen manchas grisáceos o marrones que crecen rápidamente, fusionándose en una sola. Luego caen los frutos y las hojas.

Antes de la floración de los brotes vegetativos y florales, la planta y el suelo debajo de ella se rocían con Nitrafen (50 g por 10 l) o una mezcla de Burdeos (100 ml)

Mancha blanca (septoriosis)

Aparecen manchas marrones en las hojas y frutos, que luego se vuelven blancas, solo el borde permanece marrón.

Antes de la brotación, se realiza la pulverización profiláctica con Nitrafen (50 g por 10 l), líquido de Bordeaux (100 ml) o sulfato de cobre (120 ml). Cuando el arbusto florece, el tratamiento se repite.

También use drogas Kaptan, Phtalan, Zineb. Preparando la solución, siga estrictamente las instrucciones del fabricante.

Vidrio y óxido columnar.

En la parte inferior de las hojas aparecen brotes, frutos, pequeñas protuberancias amarillas. Para agosto, son reemplazados por una incursión lanuda continua de color marrón o beige.

En la primavera, el arbusto se pulveriza 4 veces con una solución al 1% de mezcla de Bordeaux (100 ml por 10 l) o fitosporina, cuando las hojas florecen, cuando aparecen los brotes, inmediatamente después de la floración y otros 10–12 días.

Enfermedad mosaica

En las hojas a lo largo de las venas aparecen rayas de color verde claro o amarillentas. Las hojas dejan de crecer, se deforman y caen.

No existe ningún medio eficaz de lucha. La planta afectada debe ser cuidadosamente arrancada.

Para evitar tener que hacer esto, preste atención a la calidad del material de siembra; desinfecte todas las herramientas para podar durante al menos un cuarto de hora en una solución saturada de permanganato de potasio púrpura y afílelo bruscamente.

El virus propaga los áfidos, por lo que debe tratarlos de manera oportuna.

Enfermedad de la grosella espinosa en la foto

Ahora la grosella en Europa no es demasiado común. Esto se debe al hecho de que a principios del siglo XIX, una enfermedad proveniente de América del Norte (oídio) casi destruyó todos los desembarques. Con el tiempo, aparecieron variedades que resistieron con éxito este hongo, pero la antigua popularidad nunca regresó.

Video: Moho polvoriento en bayas de grosella espinosa

Además de la enfermedad, la grosella espinosa también sufre de plagas. Si los primeros especialistas pueden hacer frente de alguna manera protegiendo la variedad cultivada de ciertos tipos de hongos y virus, aumentando su resistencia (desafortunadamente, esto no se aplica a la grosella espinosa de miel), entonces ningún criador puede tomar medidas contra las plagas.

Plagas y control de grosella - mesa

Plaga

Los síntomas

Medidas de control y prevención.

Sawfly

Larvas de invierno en hojas caídas bajo arbustos. Con el inicio de la primavera, las hembras ponen huevos debajo de las hojas. Las orugas eclosionadas se alimentan de vegetación, brotes jóvenes y ovarios de frutas.

Mantener el círculo del tronco en orden. En otoño, asegúrese de recolectar y quemar hojas caídas, ramas secas. Durante la temporada, no se olvide de excavar y aflojar el suelo regularmente.

A principios de mayo, rocíe las hojas con una solución de alquitrán (25–40 g por 10 litros de agua) o extracto de agujas (50 ml) con la adición de jabón finamente cepillado. Para preparar el extracto, las ramas se cortan en trozos pequeños, se hierven en un baño de agua durante 25 a 30 minutos, se cierran y se insisten durante 5 días en un lugar oscuro.

Durante la floración, use insecticidas Lepidotsid, Kinmiks, Bitoxibacillin, Gladiator, Fufanon-Nova, Lightning, Novaction.

Fuego de grosella espinosa

Los huevos de la plaga se ponen en las yemas. Se pueden notar si examinas cuidadosamente las flores florecientes. Las orugas roen el ovario del feto desde adentro, y cuando salen, lo enredan con un capullo de araña, hecho de algodón sucio. Las frutas se vuelven amarillas, se secan, se caen.

La inmunidad general de las plantas aumenta la droga Zircon. La pulverización se realiza antes de que los capullos broten. Toda la fruta dañada se retira inmediatamente del arbusto y se quema.

Inmediatamente después de la floración, rocíe el ovario con Actellic, Etafos, Karbofos. En casos severos, después de 7-10 días se puede repetir la pulverización.

Polilla de grosella espinosa

La mariposa pone huevos en el interior de las hojas. Las orugas emergentes se alimentan de las hojas, dejando solo las venas. Cuando una invasión masiva de orugas de vegetación en el monte no permanece durante 3-4 días.

Los insecticidas más efectivos diseñados específicamente para combatir los áfidos y las moscas de la vesícula biliar (Aktellik, Karbofos). Los arbustos se rocían dos veces: cuando los brotes vegetativos florecen cuando florece la grosella.

Si las orugas de la polilla aparecieron en verano, para la profilaxis 5 a 7 días después de la cosecha, se realiza otra pulverización.

Cuenco de vidrio de grosella

Las orugas de esta mariposa, que pone huevos en las grietas de la corteza, se alimentan de brotes jóvenes y roen túneles enteros dentro. Fuera de la corteza parece intacta. Las ramas se marchitan y se secan sin motivo aparente aproximadamente un mes después de la floración.

Después de la floración, rocíe los arbustos con los preparativos Actellic, Karbofos, Etafos. Al cortar, use solo instrumentos afilados y desinfectados. Desinfecte todos los daños, grietas en la corteza y cortes con una solución al 3% de sulfato de cobre y frótelo con brea de jardín.

Gallina de la gallina de la grosella (brotes, hoja, flor)

Ella pone huevos en la corteza (aparecen manchas oscuras en los brotes, se agrietan, se rompen si haces el menor esfuerzo), hojas (hojas jóvenes se retuercen en los extremos de las ramas, aparecen agujeros, se vuelven negras y caen) amarillo rojizo y caerse).

Desde insecticidas en el periodo de aparición de hojas y flores se aplican Actellic, Karbofos y Etafos.

Hay remedios populares: infusión de tapas de menta o tomate. Las verduras se trocean, se rellenan hasta la mitad con materia prima, se vierten con agua fría y se extraen durante 4 a 5 días. Luego, filtre la infusión y rocíe los arbustos con un intervalo de 12 a 15 días (dependiendo de la intensidad de la precipitación). Para poder “pegarse” mejor a las hojas, puede agregar de 25 a 30 g de pequeños trozos de jabón para la ropa a la infusión.

Junto a los arbustos se siembran las maravillas, el eneldo, el ajo, el bálsamo de limón, el ajenjo, otras plantas con un olor fuerte. Ellos ahuyentarán a las plagas.

Grosella espinosa disparar áfido

Las hojas, empezando por las más jóvenes, ubicadas en los extremos de los brotes, se retuercen, secan y caen. Los brotes afectados dejan de crecer, se deforman.

A partir de finales de mayo, rocíe los arbustos con una solución de Actellic, Karbofos, Vofatoks, Hostavik.

De los remedios populares a menudo se utiliza la infusión de polvo de mostaza. 10 g de polvo se vierte con un litro de agua, se agita, insistió día. Luego se filtra y una vez más se diluye con agua en una proporción de 1: 4.

Ácaro

La plaga se asienta en la parte inferior de las hojas, tejiéndolas gradualmente con telarañas. Al principio aparecen pequeños puntos de color amarillo verdoso, que se expanden gradualmente hacia las manchas. Las hojas de telaraña se secan y caen.

Contra las garrapatas, existen medicamentos especiales: acaricidas, pero estas plagas producen inmunidad muy rápidamente. Si se necesita más de un tratamiento, alterne los productos químicos. Se puede utilizar Acartan, Zolon, Metaphos, Phosphamide, Cydial, Tedion.

Lea cuidadosamente la composición. Si el azufre coloidal se indica como un componente, el agente es menos eficaz y puede quemar las hojas. El primer tratamiento - antes de la aparición de brotes, el segundo - después de la floración.

Remedio popular - infusión de cáscara de cebolla. Un vaso de materia prima se vierte con 2 vasos de agua, insistiendo dos días. Luego se filtra y nuevamente se diluye con agua en una proporción de 1: 2.

La cosecha

La grosella espinosa de miel se distingue por un buen rendimiento: se pueden cosechar de 4 a 5 kg de frutas de un arbusto. La variedad es absolutamente universal. La compota se elabora con bayas verdes verdosas, mientras que la fruta verde amarillenta inmadura se hace con mermelada, mermelada y mermelada. Este último también puede ser congelado. Incluso es una pena usar frutas completamente maduras para las preparaciones de invierno, es mejor comerlas frescas o hornear pasteles, pasteles, muffins, etc.

Los médicos recomiendan las grosellas a quienes viven en áreas con una ecología desfavorable. Contiene pectinas que promueven la excreción de toxinas, toxinas y sales de metales pesados ​​del cuerpo. Se cree que las bayas consumidas directamente del arbusto y el jugo fresco ayudan a neutralizar incluso los efectos de la radiación y prevenir el desarrollo de cáncer.

La madurez técnica de la grosella espinosa se produce aproximadamente 2 semanas antes de la madurez total. Por lo tanto, las bayas para compota y mermelada se pueden recolectar en la segunda y tercera década de julio. Cuanto más rápido los procese, más nutrientes permanecerán en la cosecha de invierno.

Si planea comer grosellas frescas e inmediatamente, recójalas por la mañana o por la noche para que las bayas estén secas. Para recoger un arbusto a la vez. Asegúrese de dejar la longitud del tallo de al menos 5 mm, no corte las bayas en la base. Use recipientes pequeños (hasta 2.5–3 l) y mimbre para no aplastar las bayas, que estarán en la parte inferior.

Las grosellas espinosas, destinadas al transporte, deben secarse más, dispersarse en una capa delgada sobre periódicos o telas, y se deben eliminar, rechazando todas las bayas con el menor signo de daño. Recoger el contenedor con paredes rígidas.

La mermelada de grosella amarilla no solo es hermosa, sino que también es muy útil.

Grosellas recién cosechadas, puestas inmediatamente en un refrigerador, bodega, sótano u otro lugar con baja temperatura. Pero incluso si se cumplen todas las condiciones, una grosella espinosa completamente madura no durará más de 2 a 3 días.

Es posible extender este período a 10–12 días, si lo recolecta durante 4–5 días antes de que las bayas finalmente maduren. Luego, en 2-3 días madurarán. Puede hacer lo mismo si el pronóstico para el día esperado de recolección de grosellas y algunos días antes y después es desfavorable: clima húmedo, nublado y lluvioso. Las grosellas cosechadas por adelantado no se agrietarán, no caerán y no comenzarán a pudrirse.

El almacenamiento a largo plazo de grosellas (hasta 1,5 meses) es posible a una temperatura de aproximadamente 0 ° C y una humedad relativa del aire de 85 a 90%. Tíralos en una capa delgada en cajas de cartón o cajas de madera, vertiendo aserrín, paja, periódicos finamente recogidos.

En el refrigerador, en el compartimento especial para frutas y verduras, la grosella durará de 3 a 4 meses. Para ahorrar espacio, colóquelo en bolsas de plástico abiertas. La condensación se puede prevenir enfriando previamente las bayas. Antes de usar, coloque la bolsa en un lugar fresco (+ 8 ... + 10 ºС) durante 6–8 horas y solo en una habitación a temperatura ambiente.

Durante el proceso de cosecha de la grosella espinosa, se debe seguir un cierto algoritmo. Esto es especialmente cierto para las variedades con un gran número de espinas, incluida la miel. Primero, retire todas las bayas de las ramas externas, a las que puede llegar sin quitar el cordón o el soporte. Solo así se retira, el casquillo se "rompe" ligeramente y se puede llegar a las ramas internas sin dañar su salud. En el medio del arbusto, ayúdate con horcas.

Asegúrese de usar guantes de cuero finos o un mitón de lona para la mano con la que está empujando las ramas. Para protegerse y no pasar mucho tiempo recolectando grosellas, los artesanos vienen con varios dispositivos. La mayoría de las veces, un lado de una sartén vieja, un cucharón o una jarra grande está medio cortado, y se adhiere algo parecido a los dientes a una cizalla. Entonces es suficiente levantar la rama y sostener estos dientes en la parte inferior. Signo menos negativo: se pueden recolectar brotes vegetativos y florales de brotes jóvenes. En este caso, la cosecha del próximo año, no esperes.

La mayoría de los cultivos de bayas son completamente inadecuados para el consumo en forma inmadura. Sin embargo, la compota y la mermelada de una grosella madura y medio madura serán más sabrosas y hermosas que las maduras.

Opiniones de jardineros

El mejor sabor es, por supuesto, la miel. Y aunque el rendimiento del arbusto es promedio, las bayas crecen grandes, de color verde dorado, con una piel delgada, carne tierna y jugosa. Aquí es muy dulce.

Akva

http://www.otvetnemail.ru/sad-ogorod-111/kakoj-kryzhovnik-samyj-sladkij-5773/

Bajo la grosella dulce, por supuesto, debe significar variedades de postre. De las variedades de postre, las más dulces son el azúcar bielorruso (las bayas son grandes, de color verde claro, jugosas, con piel delgada) y la miel (las bayas son grandes, de color verde dorado, con piel delgada y pulpa tierna y jugosa, muy dulce).

Humell

http://www.otvetnemail.ru/sad-ogorod-111/kakoj-kryzhovnik-samyj-sladkij-5773/

Puede ajustar la altura de la grosella espinosa de miel mediante el recorte. Sí, espinoso, pero para pinchar menos, recolecta mejor con guantes y ropa de manga larga. Bayas en pecíolos largos. Curiosamente, él tiene semillas muy pequeñas.

Granada

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=716&st=160

La variedad merece atención, tiene solo un pequeño inconveniente: es un arbusto de alta dispersión, pero todo se puede arreglar con la poda.

Abejita

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=480

A pesar del hecho de que la grosella espinosa de la miel no está exenta de defectos, que incluyen poca resistencia a las enfermedades y un gran número de espinas, el sabor de la fruta es tal que ciertamente vale la pena cultivarla. Después de todo, con el cuidado adecuado, Honey justifica su nombre, estoy satisfecho con las bayas dulces y fragantes.

Noches blancas

Esta variedad pertenece al grupo madurito temprano. Crecerlo principalmente en las regiones del noroeste. La planta es extensa, compacta, de altura moderada, con ramas rectas. Las espinas son grandes, afiladas, de hasta 1,2 cm de longitud, y las frutas son pequeñas y medianas. Forma redondeada y redondeada ovalada. El color es verde claro. Berry pesa 1.5-3 g Peso máximo: 4 g Boca, girada hacia el sol, adquiere un tinte amarillento. Muchas semillas - unas 20 piezas en una fruta.

El grado fructifica constantemente en sitios solares con suelos fértiles. Pobre tolerancia al exceso de humedad y frío. Las bayas tienen buen gusto, esto es lo que los expertos llaman "postre". El sabor es muy apreciado por la escala de 5 puntos de degustación - 4.5. Es resistente al frío. Resiste al moho polvoriento. Recolección de un arbusto - 4.5-6.2 kg. La variedad es autofértil. Propósito - universal. Menos - las espinas y la finura de la fruta.

Esta famosa variedad de frutos rojos oscuros madura temprano. Incluido en el Registro Estatal desde 1971. La planta es semi-en expansión, los brotes tienen picos de tamaño mediano. El peso promedio de la fruta - 5-7 g. Color - rojo oscuro, hay un recubrimiento de cera débil. No hay pubescencia en las bayas.

Variedad resistente a la sequía y las heladas. La cosecha depende de las condiciones de cultivo. De un arbusto recoger de 1.8 a 6 kg. La variedad es autofértil, resistente al moho polvoriento y otras enfermedades de la grosella espinosa. Tolera el transporte - las bayas no se ahogan. Resistente a las enfermedades.

Variedad de maduración tardía, ideal para Siberia Oriental. Incluido en el registro estatal desde 2008. La variedad no es en vano obtuvo un nombre tan delicioso, "Candy" de grosella espinosa - una de las variedades más "azucaradas". La baya pesa 3 g, el peso máximo es de 6 g, el color es rosado, los frutos son de piel delgada, del mismo tamaño, ovalados, hay una ligera pubescencia.

La variedad es de alto rendimiento: hasta 6,5 ​​kg de bayas crecen en un arbusto. Las plantas son gruesas, de altura media. Fructificación en el segundo año de plantación. Las frutas son universales, son adecuadas para hacer compotas, mermeladas, mermeladas, malvaviscos y vino. Una ventaja importante de la variedad es el uso de frutas en diferentes grados de madurez. El rendimiento de un arbusto - 2-6 kg. Las bayas tienen un pronunciado sabor a postre, se les asigna la puntuación máxima de degustación. La variedad pertenece a la categoría de resistencia al frío, es resistente a los principales enemigos de la grosella espinosa: el oídio y la antracnosis. El problema es uno - septoria.

A principios del siglo pasado, todas las plantaciones de grosellas fueron destruidas por el moho polvoriento. Desde entonces, los criadores han deducido muchas variedades que son resistentes a este flagelo, pero la baya nunca ha tenido la misma popularidad.

Plántula lefora

Variedad con bayas dulces y brotes de espiga. Cultivado durante medio siglo. En el Registro Estatal desde 1959. Centrales eléctricas, en expansión y gruesas. Los brotes se inclinan un poco hacia abajo, el grosor de los picos es promedio. Las bayas son redondas oval u obovadas, con una superficie lisa, de color rojo púrpura, de piel gruesa. La carne es gruesa. En promedio, la masa de bayas - 7 g.

Плоды обладают десертным вкусом, они универсальны – вкусны в свежем виде, превосходны в переработке. Сорт зимостоек, он культивируется в северных районах и стойко выдерживает экстремальные температурные условия. Урожай с куста – от 2 до 3,7 кг.

Кооператор

Среднепоздний самоплодный крыжовник, выведенный уральскими селекционерами. Внесен в Госреестр в 1999 г. Районирован в Уральском регионе. Кусты среднерослые, слабораскидистые. На побегах шипов немного – они расположены в нижней части. Los frutos son grandes, en forma de pera, con una piel delgada, que pesan 3.1-7.6 g. El color es rojo oscuro, casi negro. La piel es mediana gruesa o delgada, sin pubescencia. El número medio de semillas.

Tiene una alta tolerancia a la sequía, tolera bien el calor. Las bayas tienen un sabor dulce. Recibió una puntuación de cata de 4,8 puntos. Un arbusto da 3,7-6,9 kg. La variedad es resistente al invierno y resistente al mildiú polvoriento, antracnosis y moscas de sierra. Miedo a la septoria. El sabor es dulce, pero hay una clara acidez.

Azúcar bielorruso

Grosella de raza bielorrusa de cría. La planta es compacta, no particularmente extensa, alta. Hay picos de tamaño medio. Los frutos son grandes, su peso alcanza los 4-8,5 g. La forma es redonda-ovalada, la piel no es peluda. Colorear - blanco verdoso.

Alta variedad autofrutante. Pros: resistir las heladas, la productividad, la resistencia a los hongos. Resistencia relativa al mildiu pulverulento. Fructificación - 13-19 años. Bayas con sabor a postre.

En la grosella espinosa, muchas pectinas mejoran la capacidad del cuerpo para contrarrestar la ecología adversa, eliminar toxinas y toxinas.

Ruso ruso

Variedad samoplodny de temporada media, introducida en el Registro Estatal en 1974. La variedad se crea sobre la base de la variedad "rusa" - esta es su mutante. Planta de mediana altura, propagación media. La carne es mucho más suave que la de la variedad rusa, es el antepasado de la variedad rusa amarilla. Color del fruto - ámbar, amarillo-verde. El peso de las bayas es de 6-8 g. La forma es redondeada, elíptica, no hay pubescencia, pero hay un recubrimiento de cera.

Las frutas no se desmoronan, no se rompen, no se dañan durante el transporte. Las frutas se comen frescas, utilizadas para preparar una variedad de vinos y bebidas de frutas. Se cosechan hasta 4 kg de bayas de una planta. Puntuación de cata - 4 puntos. El sabor es estándar. Sin perjuicio, sufre periodos fríos, secos. Excelente presentación. Menos - arbustos de propagación.

Variedad media tardía, introducida en el Registro Estatal en 1994 - para cultivo en la región de la Tierra Negra Central. Los arbustos están por encima de la media, pero son compactos. Disparos con pubescencia, un mínimo de espinas. Las frutas son pequeñas, de hasta 3.6 g, no del mismo tamaño, esféricas. Color - rojo oscuro. Puntuación de la escala de cata: 4-4.4 puntos.

Las bayas son adecuadas para cualquier propósito. Tienen una dulzura agradable. Un arbusto da de 4 a 7 kg de bayas. Ventajas - resistencia al invierno, casi sin polvo de rocío harinoso.

De temporada media, variedad autofértil, criada para la región de Siberia Occidental. Brotes cubiertos de espigas. Las frutas son de color verde claro, redondeadas, grandes, pesan un promedio de 6 g. Máximo - 9 g.

Las bayas son dulces, pero con un sabor amargo, el sabor está cerca del postre. Bien tolerado largo recorrido. El arbusto da bayas de 3 a 10 kg. Menos - afectados por septoria.

100 g de grosella 44 kcal. La grosella más útil es la verde. Dicen que si lo comes directamente del arbusto, puedes resistir los efectos de la radiación.

Grosellas tardías medianas con bayas negras dulces. Los arbustos son vigorosos, ligeramente extensos, con una copa densa y ramificación mediana. En los brotes, rara vez se localizan picos individuales dirigidos hacia abajo. El fruto es sin pelo, ovalado, rubí oscuro. Las bayas maduradas adquieren color negro. Peso de la fruta - 3 g.

El sabor de las bayas es agridulce. 4.3 puntos en la escala de cata. El arbusto da 3-4 kg de bayas. No tiene miedo del moho polvoriento. Las frutas no se estropean durante mucho tiempo, lo que es bueno para la realización. El grado cría fácilmente - shanks y capas. Menos - un pequeño peso de la fruta.

Variedades De Espina Sin Espina

Uno de los principales inconvenientes de la grosella clásica es las espinas afiladas que se plantan densamente en los brotes. La cosecha de grosellas es un completo desastre. Si no estamos hablando de variedades sin espinas, y hay suficientes de ellas hoy, los criadores se encargaron de la creación de una grosella espinosa sin estudios.

Las principales ventajas de esta variedad de mitad de temporada son la ausencia casi total de espinas y los grandes rendimientos de bayas dulces y sabrosas. Esta es una nueva variedad, fue criada a finales del siglo pasado. La variedad es criada específicamente para el crecimiento en el carril medio. Los arbustos con corona mediana se extienden hasta 2 m de altura. Los brotes anuales tienen 1-2 espinas, no más, pero desaparecen con el tiempo. Las bayas son redondas, de piel fina. Color: rojo brillante, frutos madurados se vuelven negros. Misa - 6 g

Cosecha de un arbusto - 3 kg. A medida que el arbusto crece, aumenta la fructificación. La variedad se utiliza como postre, a base de bayas de vino y mermelada. Pros: negligencia en el cuidado, gran rendimiento, resistencia a condiciones climáticas extremas. Contras: mal transportada, la planta teme las corrientes de aire, reacciona mal al suelo seco.

Es una variedad prácticamente sin rodamientos con maduración temprana y bayas negras. El peso promedio es de 3 a 4 g. La forma de la fruta es redonda-ovalada, primero son de color rojo, maduran completamente y se vuelven negras. Sobre la piel - Recubrimiento de cera.

Cosecha del arbusto - 5-7 kg. Los arbustos son resistentes al frío, resisten el mildiú polvoriento. En productos procesados ​​- color rubí brillante. Las frutas son materias primas para colorantes alimentarios naturales.

Esta grosella espinosa de mediados y finales fue criada en los años 80. del siglo pasado. Creando una variedad, los criadores buscaron crear una grosella resistente a las heladas, con bayas dulces y sin espinas. Frutos en forma de pera, extendidos hasta el fondo. El peso promedio es de 4-5 g. No hay picos. Mientras las bayas maduran, su color cambia, al principio son de color verde claro con un tinte rojizo, luego púrpura.

Alta inmunidad, no demandando suelos y cuidados. Hasta 6 kg de bayas agridulces se pueden cosechar del arbusto. Tolera bajas temperaturas, calor, sequía. Transfiere perfectamente la carga. No necesita brotes de liguero. Contras: frutas de tamaño mediano y una mala reacción a la deficiencia de humedad. Cosecha del arbusto - 7 kg.

Maduración temprana

La elección de variedades de grosellas, jardineros aficionados, se guía no solo por el sabor, el color y el rendimiento, sino también por el momento de la maduración. El último criterio depende de la rapidez con la que aparecen las frutas maduras, en qué mes comienzan a deleitarse con grosellas. Las bayas de variedades tempranas están listas para el consumo a principios o mediados de junio.

Variedad temprana criada a mediados del siglo pasado. No se registró en el Registro Estatal, pero se ha conservado y hoy ha dado frutos con éxito en muchas parcelas personales. Incluso se exportan plantones de la variedad “ámbar”. Plantas extensas, altas - hasta 1,5 m. Las frutas son ovaladas, de color amarillo anaranjado intenso. Misa - 5 g.

El sabor de las bayas es dulce, con una ligera acidez. Olor - cariño. Esta variedad de postres es adecuada para espacios en blanco, compotas, confituras. La carne es densa, por lo que los frutos están bien transportados. Alta resistencia a las heladas y resistencia a enfermedades fúngicas. Las plántulas tienen una alta tasa de supervivencia, por lo que se siembran de manera segura durante todo el verano y hasta el otoño.

Fresa

Una nueva variedad autopropulsada, sus ventajas aún están siendo evaluadas por jardineros aficionados y especialistas. Las bayas no son particularmente grandes, pesan de 2.6 a 5.6 g, mientras que las frutas redondas son neopushenny, tienen un color verde claro.

Las ramas cubren espinas afiladas. En el postre el sabor de las bayas presenta el sabor a fresa. Para él, y valoró esta espinosa grosella. Con una resistencia al invierno decente, hay años en que los riñones se congelan ligeramente. En el cultivo industrial, se recogen de 7 a 12 toneladas desde 1 ha.

Placa de altai

Grosella espinosa amarilla temprana media. Crece y da frutos de forma segura en todas las regiones.. Los arbustos son pequeños, la propagación es débil. El peso promedio de la fruta es de 8 g. El color de la fruta es ámbar.

Las bayas tienen un sabor dulce de postre. Resiste al moho polvoriento, a las plagas. Hay pocas espinas en los brotes.

Kursu Dzintars

Una variedad temprana de reproducción de Letonia, destinada a las zonas norte y suroeste. La planta es compacta, de altura media, se extiende. Las frutas son de tamaño mediano, ovaladas, el color es amarillo intenso, la superficie destella. Peso de las bayas - hasta 2,5 g. Frutas con piel delgada.

El arbusto da 4-6 kg de bayas. Bayas excepcionalmente sabrosas y fragantes. Grado de invierno y transportable. Apto para postres y elaboración.

A principios de grado samoplodny. Incluido en el Registro Estatal en 2002. La planta es de altura media, ramificada, con brotes puntiagudos. Picos individuales, 2-3 piezas por cada 0,5 m. Las frutas son grandes, ovaladas, con un peso de 5 g. El color es amarillo verdoso, con un ligero tinte rojizo.

Se adapta rápidamente a las nuevas condiciones de crecimiento. La fruta tiene un agradable sabor a postre. Puede ser atacado por pulgones, flagelos. De un arbusto recoger hasta 11 kg de frutas. Tolera una corta deficiencia de humedad. Transportado de forma segura - debido a la densa piel.

Ural Esmeralda

Variedad autofértil producida por los criadores de Ural para la región de Siberia Occidental. El arbusto es de tamaño mediano, con una ligera extensión. Frutas que pesan entre 5 y 9 gramos, difiere en el número promedio de semillas.

Inmune a la antracnosis y el mildiú polvoriento, no se ve afectado por la mosca de sierra de pino y la polilla de fuego. La fructificación comienza a los 3-4 años de vegetación. Y luego fructificar 15-20 años. Para las bayas más conservadas comercializables, se recogen en tiempo seco. Las frutas son universales, se comen frescas, se hacen preparaciones. Cosecha de un arbusto - 2-6 kg. Buena transportabilidad, excelente calidad de conservación.

Maduración media temprana. Los frutos no son unidimensionales: medianos y grandes, con un peso de 3.5-8.5 g. Las bayas son ovales y en forma de lágrima, de color verde claro con un matiz amarillento. Pulpa suave, aroma - refrescante.

Tolera períodos secos. Bayas para fines técnicos - diseñadas para su procesamiento. Cosecha del arbusto - 5-7 kg. La planta es resistente al invierno, da frutos estables durante aproximadamente 20 años. Prácticamente no tiene moho polvoriento.

Variedad prometedora, crece más a menudo en la región central. Planta mediana, compacta. Un poco espinoso. Las frutas son ovales redondeadas, que pesan 4-5 g, color rojo oscuro.

Alto contenido de pectina. Cosecha del arbusto - 7 kg. Arreglo denso de bayas en los brotes. No tiene miedo del moho polvoriento y el frío del invierno.

Pushkin

Variedad media temprana. Todavía no está incluido en el Registro Estatal, está en fase de prueba. Bayas con una piel fina y transparente. Los frutos son ovales, pesan 4-4.5 kg. El color es amarillo verdoso.

Se cosechan 7-9 g del arbusto. La variedad es resistente al invierno, soporta enfermedades. Fruta deliciosa, dulce y fragante.

Criado en el siglo pasado, entró en el Registro Estatal en 1959. Crece desde el Lejano Oriente hasta la región Noroeste. Criado para el clima con inviernos largos y húmedo verano.. Arbustos muy potentes. Un montón de espinas. Las frutas son verdes saturadas, pero a medida que maduran, las hojas se vuelven más claras. Peso de la fruta - 5-6 g. Pelar la piel delgada y suave.

Resistencia al moho polvoriento. La planta da frutos hasta 15 años. Puntuación de cata - 3 puntos. Variedad clasificada como técnica. Esto se debe a la acidez. El arbusto da unos 3 kg de bayas. El principal inconveniente es la inestabilidad a septoria.

Melnikova verde oscuro

Variedad temprana de alto rendimiento. Poco exigentes a las condiciones de crecimiento. Las frutas son de tamaño mediano, pesan 2.5 g. Color - verde. Con una piel delgada, pero fuerte.

Procesamiento de productos - gelatina, jalea, mermelada, vino. La variedad es resistente, resistente al invierno, frutas transportables.

Zheltoplodny variedad superearly, criado por criadores bielorrusos. Los arbustos son compactos. Las frutas son oblongas, de tamaño mediano, color amarillo limón. Las bayas no tienen pubescencia. Peso de la fruta - 3.5 g

Las bayas con el tiempo, pierden su sabor, aunque no se duchan con brotes. Cosecha del arbusto - 3.7 kg. La resistencia al invierno es normal. Resistencia al moho polvoriento.

Uva ural

Criado en 1968 por los criadores de Sverdlovsk. Arbustos potentes, con brotes rectos cubiertos de espigas. Los frutos son verde esmeralda, grandes - 6-8 g cada uno. No hay pubescencia.

Postre de sabor con notas de uva. Puntuación de alta degustación - 4.8 puntos. La cáscara tiene un sabor amargo. Propósito - universal. La tolerancia media de las enfermedades fúngicas. Las bayas toleran el transporte. Bush da - 4-7 kg de bayas.

Neslukhovsky

Esta grosella es considerada una de las más deliciosas. Arbustos de altura media, con muchas espinas. Las frutas son ovaladas, de color rojo oscuro, madurando fuertemente - púrpura. Masa - 4-6 g. Frutas con un revestimiento de cera. La piel es firme.

El gusto es dulce. Buena transportabilidad. Los arbustos crecen sin soportes y ligas. La puntuación de cata más alta - 5 puntos. Cosecha del arbusto - 5 kg.

Variedad temprana resistente a la sequía, desde 1990 en pruebas de variedades. Arbustos de baja pulverización, brotes con espigas. El peso de las bayas es de 3-4 g. Bayas con pubescencia, color ciruela, la forma es un cono. Hay poca semilla en la pulpa.

Las bayas tienen un aroma refrescante. Puntuación de la escala de cata 4.8 puntos. Cosecha del arbusto - hasta 5 kg. Alta resistencia al invierno, resistencia a enfermedades.

Besshipny variedad negra, criada en 1995. Altos arbustos. Las frutas son unidimensionales, muy oscuras - marrón granate, pesan de 4 a 6 g. Lisas, redondas, sin pubescencia.

Puntuación de cata - 4.6 puntos sobre 5. En un arbusto - hasta 6-8 kg de bayas. Menos - baja transportabilidad. Resistente al invierno, poco exigente para el cuidado, autofértil.

Temporada media

Las variedades con una madurez promedio están listas para la cosecha en julio. Estas son variedades universales, son buenas para cualquier propósito. Se distinguen por la dulzura de las bayas y una abundante cosecha.

Esta grosella espinosa de mediana madurez apareció en 1988. Es poco exigente, adecuada para el cultivo en diferentes zonas climáticas. Tiene una corona gruesa, crece rápidamente y necesita poda. Disparos con púas: son pequeños, son bastante raros. Las frutas crecen en diferentes tamaños. La forma es ovalada, el color es rojo oscuro, en la madurez de casi borgoña. Hay una redada de cera. Masa - 4-7 g. En la pulpa jugosa hay muchas semillas.

Las bayas son crujientes, azucaradas, maduras, no duchadas. La variedad es modesta, la cosecha, se adapta rápidamente a las condiciones ambientales. Puntuación de cata - 4,5 puntos. Cosecha del arbusto - 9-10 kg.

La variedad más antigua, obtenida en Siberia, en un jardín botánico, que data de 1939. Hay pocas espinas en los arbustos, pero son muy largas, a veces alcanzan los 12 mm.

Las frutas son pequeñas, pesan de 2 a 4 g, de color burdeos. El sabor es satisfactorio. La cosecha media de un arbusto es de 2,8 kg. La auto-fertilidad es débil. La sequía puede asestar un duro golpe al cultivo. Pero el moho polvoriento "Confiable" no tiene miedo, y sus bayas, una vez maduras, cuelgan de las ramas durante mucho tiempo, sin caerse.

Una variedad relativamente nueva, autofértil, sometida a pruebas de variedad desde 1998. Hay un mínimo de espinas en los brotes. Las bayas son ricas en rojo.

Los frutos son universales. Marcado con buen gusto y alto contenido en azúcar. No tiene miedo a las infecciones por hongos y heladas severas.

Criado en los años 70 del siglo pasado. Disparos sin espinas. La masa de las bayas es de 1.5 a 3.5 g. Los frutos son redondos y ovalados, de color negro, sin pelos, con un recubrimiento de cera. Peeling de densidad media.

No tiene miedo del moho polvoriento. La variedad es resistente a la deficiencia de humedad. No se arruga cuando se envía. Productos - color rojo saturado. De las frutas se elabora vino de alta calidad y sabroso. Bush da 1,3-1,5 kg de bayas. La variedad es resistente al invierno y tiene una alta inmunidad al moho polvoriento, pero se ve afectada por la antracnosis.

Krasnoslavyansky

Variedad de temporada media, criada para la parte europea de la Federación de Rusia, pero que se cultiva con éxito en casi todas las regiones del país. Fue introducido en el Registro Estatal en 1992. El arbusto tiene una altura de 1,5 m. Frutos grandes, redondeados, ligeramente alargados. Peso - 6 g. Color - rojo oscuro. La carne es tierna, jugosa, con un rico aroma. Mucha semilla. Dispara espiga.

Las bayas son agridulces, de postre. Cosecha de un arbusto - 6 kg. Alta resistencia al invierno. Cuando las bayas maduras tienden a desmoronarse. Atractiva presentación, sin pretensiones de cuidar, las frutas no dejan el jugo durante el transporte. Afectados por el hongo. Dificultad para limpiar debido a los picos.

Capitán del norte

En el registro estatal desde 2007. Las frutas pesan 3.5-4 g. Forma redonda. Color - borgoña, en madurez fuerte - negro, frutas cubiertas con un revestimiento ceroso. Las semillas son pequeñas. La piel es densa.

Las frutas no se bañan. El sabor es agridulce. Las bayas tienen un propósito técnico. Preparamos vino, zumos, tintes naturales. Resistencia al invierno, resistencia a enfermedades, facilidad de reproducción. Contras - arbustos engrosados ​​rápidamente, características de sabor mediocres.

Báltico

Variedad autofértil de maduración media con frutos verdes. La planta es media fuerte, compacta, hay espinas. Frutos sin pubescencia, de tamaño mediano, redondeados. Color - verde claro. Peeling de densidad media. Peso de la fruta - 3-4 g.

Fruta con sabor agridulce, refrescante. Las bayas son adecuadas para cualquier propósito. El arbusto cede hasta 10-13 kg. Tolera el moho polvoriento.

Botella verde

Variedad de temporada media de origen desconocido. Distribuida en la región central. El segundo nombre - Date Bottle. La planta es vigorosa, con una propagación media. Disparos con púas dirigidas hacia abajo. Frutos muy grandes - 16-18 g. Oblongos, en forma de pera, ovalados. Color - verde oscuro, a lo largo de las venas - puntos rojo-marrón. Sobre los frutos hay una ligera pubescencia. La carne es verde, fragante.

El sabor es agridulce. Cosecha del arbusto - hasta 20 kg. Cultivar y resistente al invierno. Contras: cuando el déficit de humedad, las bayas caen, con una humedad fuerte, se agrieta la fruta.

Samoplodny grado de la categoría media. Popular debido a la ausencia de espinas. Frutas de hasta 6 g. De color verde amarillento, sabor con acidez, se sienten notas especiadas. Las bayas tienen una piel fina y transparente.

Los arbustos están un poco extendidos, ocupando poco espacio. De frutas fragantes resulta sabrosa y bella conservación. Las frutas prácticamente no se arrugan, no dejan que entre el jugo, son bien transportadas. Resistencia al moho polvoriento. Gracias a su excepcional resistencia al invierno, es adecuado para el cultivo en regiones con un clima severo.

Variedad de temporada baja de baja calidad de los criadores de Moscú. La masa de frutas - 4-6 g. Espina solo en la parte inferior de los brotes. La altura de los arbustos es de aproximadamente 1,5 m. Los frutos son verdes con un tono amarillo anaranjado. Forma - pera oval.

Un arbusto da 5-6 kg de bayas. Máximo - 9 kg. Las bayas son agridulces. Excelente gusto Resistente a condiciones climáticas extremas y enfermedades. Ягоды используют для еды в свежем виде и для консервирования.

Сорт выведен английскими селекционерами. Поспевая в середине июля, плодоносит до сентября. Сильнорослые кусты высотой 1,6 м, раскидистые. Есть шипы. Ягоды весят примерно 8 г. Они желто-зеленые, гладкие, овальной формы, с тонкой кожицей. Созревая, ягоды становятся янтарными.

Отличается долгим плодоношением. Куст дает 6 кг ягод. Шипы мешают сбору. Есть иммунитет к грибкам. Зимостоек, дает стабильные урожаи.

Сорт среднеспелый, самоплодный. Criado por criadores bielorrusos. La planta es de altura media, rango medio, pocas espinas. El color de la fruta redondeada es de rojo oscuro a púrpura. Peso - 3.4-4.4 g. No hay pubescencia.

De sabor agridulce, las bayas se consideran un postre y también se utilizan para el procesamiento.

Rojo bielorruso

Novedad de los criadores bielorrusos. Madura en la segunda quincena de julio. Los arbustos son un poco extensos, dispara con picos finos. Las bayas rojas oscuras pesan 3-4 g.

Las bayas son aptas para el procesado y consumo de productos frescos. El arbusto da hasta 7-8 kg de bayas. La fruta tiene un sabor dulce a vino. Las bayas hacen mermelada, mermeladas, vino. Resistente al moho polvoriento. Tolera inviernos duros.

Variedad de temporada media amarilla. Tiene su nombre por el inusual aroma con notas de miel. Planta srednerosly, en expansión. Las frutas son redondas o en forma de pera, con una piel delgada. Pulpa suave y suave. El peso de la fruta - alrededor de 6 g. Brotes fuertemente salpicados.

Cosecha del arbusto - 5 kg de bayas. Las frutas son dulces, altas en azúcar, tienen un sabor distintivo a miel. La recolección es difícil debido a las espinas. Soporta heladas, sequías, enfermedades, plagas. Carga bien tolerada. Con un déficit de humedad, los ovarios se caen y el contenido de azúcar de las bayas disminuye.

Variedad con frutos amarillos. Criado en el siglo pasado, introducido en el Registro Estatal en 1965. La planta es compacta y vigorosa. Un montón de espinas en los brotes, delgadas y afiladas. Frutos grandes, redondos y ovalados, su peso promedio es de 4 g. Tienen una cáscara gruesa y la carne es jugosa y tierna. La fruta tiene muchas semillas. El color de las bayas es amarillo brillante, con una capa cerosa.

El sabor de las bayas es agridulce, sin aroma pronunciado. Puntuación de cata - 4 puntos. Alrededor de 4,2 kg de bayas se cosechan del arbusto. Resistente al moho polvoriento, se propaga fácilmente, buenas características del producto. Contras: difícil cosecha debido a los picos y la falta de resistencia a las heladas.

Ciruelas

Esta variedad de frutos negros con un período de maduración medio fue rellenada por el Registro Estatal en 1992. Arbustos medianos con picos raros. La masa de las bayas es de 4,5 g. Las frutas son ovaladas en forma de pera. No hay pubescencia. La corteza es gruesa, con un revestimiento ceroso.

Frutas con sabor y aroma a ciruelas. Perfectamente conservado y transportado. Contras - dependencia del clima, se ve afectada por la antracnosis. Productividad - 3-4 kg de un arbusto. Puntuación de la escala de cata: 4,2 puntos.

Negus negro

Aronia variedad. Una de las mejores variedades de grosella. Los arbustos crecen en altura a 2 m. Los brotes están cubiertos con numerosas espinas. Frutos en forma de pera, azul-negro, brillante, sin pelo. Frutos pequeños - 2-2.5 g

Bayas con sabor a postre. Puntuación en la escala de cata: 4,7 puntos sobre 5. Las frutas no son propensas a romperse, madurar, sostenerse firmemente en un arbusto. Las frutas se utilizan para elaborar vinos, compotas, mermeladas, etc. La productividad - 7 kg del arbusto. Está bien transportado, los frutos no pierden su presentación por mucho tiempo. Menos - la complejidad de la limpieza debido a los picos.

Variedad de cría bielorrusa. Invierno robusto y fructífero. Los arbustos son gruesos y se extienden. Las bayas pesan hasta 3,5 kg. Forma - pelo alargado, ovalado, pelado. Color - naranja-rojo, maduración, las bayas se tornan rojo ladrillo. El peso medio de la fruta - 2,8 g.

El sabor es agridulce. Puntuación de la escala de cata - 4 puntos. Menos - el rendimiento cae durante el clima adverso.

Variedad de selección altai. Arbustos raros semi-dispersos con espigas gruesas. Las frutas son en forma de pera, de tamaño mediano. Color - rojo oscuro. Peso de la fruta - 2,3 g

La variedad es poco exigente para el cuidado, las bayas se utilizan para el procesamiento, de ellas se hacen vino, mermelada, jalea, etc. El arbusto da 4-6 kg de bayas.

Criado en los años 70 del siglo pasado. Plantas compactas de altura media. En la parte inferior de los brotes - espigas. Las frutas pesan 3-6.7 g. Las bayas redondas y ovaladas son de color rosa brillante. No hay pubescencia.

Difícilmente propagada por esquejes. Bayas muy sabrosas, pero sin sabor. Puntuación - 4.8 puntos. De un arbusto recoger hasta 7 kg de bayas.

Maduración tardía

Las variedades tardías se utilizan generalmente para hacer espacios en blanco de invierno. Se les permite atascar y mermeladas. Las bayas maduran a finales de julio - principios de agosto.

Cultivo tardío que ha sido probado desde 1990. Planta de crecimiento fuerte con brotes espinosos. Los picos se distribuyen uniformemente en toda la longitud. La masa de las bayas es de 7 a 10 g. Las frutas son ovaladas en forma de pera, de color negro, hay un recubrimiento de cera. La piel es gruesa.

El sabor de las bayas es agridulce, el aroma es refrescante. Puntuación - 5 puntos. En caso de violación de la agrotecnología puede verse afectado por el oídio. Cosecha del arbusto - 2,5 kg.

Leningradets

Grado medio, resistente a las heladas. Arbustos de crecimiento medio semi-en expansión. En los brotes hay algunas espinas, son dobles y sencillas, de pequeño tamaño. Peso: 6-10 g. Puede ser de hasta 13-15 g. Los frutos son obovoides, la pubescencia es corta. Las bayas son de color rojo oscuro, púrpura fundido. La piel es gruesa con venas poco ramificadas.

Las frutas son universales - aptas para todo tipo de espacios en blanco, bien frescos. Del arbusto recoger 2-5.8 kg de bayas. Resistente al mildiú polvoriento, resistente al invierno, productivo, con bayas: excelente calidad comercial.

Lluvia verde

Híbrido con una madurez media. Es un grado híbrido skoroplodny, fructífera y sabrosa. Arbustos erectos, medio en expansión. Bayas ovadas en forma de pera, de color verde claro. Cuando los frutos maduran completamente, se vuelven amarillentos. Peso de la baya - 5-8 g.

Los arbustos no necesitan liguera y soportes. Tolera las heladas. Se recogen unos 4 kg del arbusto. Los frutos son buenos en todo tipo, frescos y procesados. La variedad es particularmente resistente a la antracnosis.

Variedad verde de maduración tardía. Peso de la baya - 6-7.5 g. Las frutas son redondeadas, verdes.

En el arbusto crece hasta 8,5 kg de bayas. Fruta agridulce de finalidad universal. No sufre de moho polvoriento y mancha negra. Resistente al frio. Adecuado para la recogida mecanizada.

Cautivador

Variedad media tardía, autofértil criada por los criadores de Ural. El arbusto es de tamaño mediano, con brotes ligeramente salpicados. Las frutas son de color cereza oscuro, con un peso de 3-4.5 g. Las bayas crecen del mismo tamaño, de forma ovalada y redonda. No hay pubescencia. La piel es de espesor medio. Al madurar, los frutos se vuelven casi negros.

El sabor es agridulce. Cosecha del arbusto - 2,5-6 kg. Grado con alta inmunidad contra el rocío harinoso.

Resistente al invierno, variedad samoplodny con excelente sabor. Criaderos de criadores de urales. Arbustos genitales, casi beshipny. Las frutas son de cerezo oscuro, ovalado y redondeado. Peso - 2.8-5.5 g. Sin pubescencia.

Bayas de sabor mediocre - diseñadas para el procesamiento. Buena presentacion Productividad - hasta 40 kg / ha.

Historia de la variedad.

Russian yellow es un clon de la grosella espinosa rusa, que ha estado en la lista de logros de reproducción desde 1959. El grado recibió nuevas características, pero también adoptó antiguas positivas. En particular, el amarillo ruso es resistente al mildiú polvoriento, es resistente al invierno, es autónomo y tiene un alto rendimiento. Pasó de los brotes rusos y se extendió, pero el arbusto se ha vuelto más compacto.

El amarillo ruso es un clon de la grosella espinosa rusa

La prueba de la variedad rusa amarilla se adoptó en 1964 y se agregó al Registro Estatal en 1974. Zonificado para las regiones de Ural y Noroeste. Sin embargo, debido a su adaptabilidad a cualquier condición climática, esta grosella se puede cultivar en diferentes zonas climáticas. Fructifica bien y en el verano seco y caluroso y fresco lluvioso.

Descripción de la variedad grosella amarilla ruso.

Un arbusto adulto crece hasta una altura de poco más de 1 m, sin engrosamiento. La madera de las ramas frutales es marrón claro. Las espinas son, pero se concentran principalmente en la parte inferior de los brotes. Las bayas maduran a fines de junio o principios de julio, el período depende de las condiciones climáticas. Las frutas son grandes - hasta 7 g, se ven muy bien, brillan al sol, porque no tienen pubescencia y están cubiertas con un recubrimiento de cera. Las bayas maduras adquieren un tono dorado, la piel se vuelve delgada y transparente.

Grosella espinosa amarillo ruso sin pubescencia, con un revestimiento de cera

La grosella espinosa es la primera planta de miel. En la primavera, es el primero entre los arbustos de bayas en florecer y atraer abejas al sitio. En la medicina popular, las bayas se utilizan como un agente diurético y colerético.

Los jardineros que cultivan amarillo ruso, hablan de un sabor dulce con acidez. Las frutas contienen mucha azúcar, tienen un sabor a postre, por lo que algunas grosellas verdes inmaduras se recolectan fundamentalmente porque contienen más ácido ascórbico y otros ácidos. Un arbusto por año sin polinizadores da 4-10 kg de bayas. Incluso dormidos, no se desmoronan, no revientan y no se pudren.

Bayas maduras - brillantes, con un tono dorado.

Peculiaridades del crecimiento amarillo ruso.

Por supuesto, incluso en esta grosella se pueden encontrar defectos: la corona en expansión, la presencia de espinas, el arbusto se ve afectado por los ácaros y las enfermedades fúngicas. En la descripción de la variedad se indica resistencia relativa al mildiu pulverulento, y no absoluta. Además, hay casos de antracnosis. Teniendo en cuenta las carencias y cuidados hay que tenerlo en cuenta.

Selección del sitio y tiempo de aterrizaje.

El amarillo ruso crece bien en la sombra dispersa de los árboles, las cercas de celosía, entre otros arbustos. Sin embargo, parte del día debe estar iluminada por un sol brillante. El lugar donde el suelo está siempre húmedo no funcionará, no se secará durante mucho tiempo después de que la nieve y la lluvia se hayan derretido.

El mejor lugar para la grosella espinosa es bajo una cerca permeable a la luz y al aire, lejos de los senderos y lugares de descanso.

El momento ideal para plantar es el otoño, justo después de la caída de las hojas, cuando los brotes del próximo año ya están listos y maduros. Muchos recomiendan replantar en primavera, antes de la brotación. Pero la grosella espinosa comienza a crecer muy temprano, cuando la tierra acaba de descongelarse.

Si la temporada de verano que abrió en las vacaciones de mayo, después de que la trama se calienta y se seca bien, llegará tarde a la siembra de la grosella.

Los parámetros del foso de aterrizaje deben corresponder al tamaño de las raíces. El cuello de la raíz se puede enterrar, es decir, se puede plantar de 3 a 5 cm más profundo que la grosella que creció antes. El resto del aterrizaje no es diferente del clásico. Revuelva el suelo mezclado con humus o compost 1: 1, agregue 1 cucharada. ceniza Si la tierra es infértil (con arcilla, arena, piedras), entonces haz un poco más el foso de aterrizaje y obtendrás más mezcla de nutrientes. Después de plantar el arbolito amarillo ruso, asegúrese de regar y hacer un gorgoteo en el agujero con al menos corte de hierba o pulverizarlo con tierra seca para que no se formen costras o grietas.

Como regar

El amarillo ruso no le gusta la saturación de agua, es tolerante a la sequía, pero las bayas serán más grandes y más sabrosas si se riega el arbusto. Además, la estabilidad en el cuidado y las condiciones de crecimiento tienen un efecto positivo en la inmunidad, la grosella se vuelve resistente a las enfermedades.

Al regar las grosellas espinosas hay que humedecer el suelo a 40 cm de profundidad

En el período seco, debe regar el amarillo ruso una vez a la semana para que la tierra se moje al menos 40 cm. Es especialmente importante asegurar suficiente humedad durante la floración (mayo) y la carga de la fruta (mediados de finales de junio). También se necesita riego de recarga de agua en septiembre (en ausencia de lluvia).

Tabla: Alimentación De Grosella

En cada alimentación, use solo uno de los fertilizantes. Todas las soluciones e infusiones enumeradas en la tabla se pueden verter sobre las hojas. Representan un ambiente ácido o alcalino, que es perjudicial para los hongos y no es para el sabor de las plagas, pero es beneficioso para la planta, es bien absorbido y absorbido por las hojas y las raíces.

Lucha contra las enfermedades y plagas.

En la mayoría de los casos, las plagas y las enfermedades actúan juntas: los insectos perforan las hojas jóvenes, los brotes, los ovarios, los jugos de succión y los hongos que se fijan en las heridas. En la mayoría de los casos, son traídos por insectos de plantas infectadas cercanas. Por lo tanto, el control de plagas es también una prevención de enfermedades.

Tabla: enfermedades y plagas del amarillo ruso, métodos de control y prevención.

  1. A principios de la primavera o el otoño, después de la caída de la hoja, deshaga los arbustos con tierra o ponga mantillo de 8 a 10 cm de espesor, luego las mariposas no podrán salir a la superficie y morir.
  2. Recoge las bayas afectadas del arbusto y del suelo.
  3. Antes y después de la floración, rocíe Karbofos (60 g por 10 litros de agua), Spark (1 tableta por 10 litros).
  1. Si las hojas dañadas son pequeñas, puedes arrancarlas y quemarlas.
  2. En caso de infección severa, rocíe con preparaciones para ácaros, por ejemplo, Aktellik (2 ml por 2 l). Si es necesario, repita el tratamiento después de 10 a 14 días.
  1. Para la prevención de enfermedades fúngicas, proporcione a la grosella espinosa un buen cuidado: riego, alimentación, adelgazamiento del arbusto, control de plagas y malezas.
  2. Si quedan algunos días antes de la cosecha, los productos químicos no se pueden usar, luego corte todas las partes dañadas, recoja las bayas podridas y quítelas. Puede intentar guardar una solución de verduras o yodo (40 gotas por 10 litros) o una infusión de mostaza seca (1 cucharada. 1 litro de agua).
  3. Los fungicidas de combate comienzan a principios de primavera y continúan hasta el otoño. Antes de la floración de las hojas, antes y después de la floración, después de la cosecha, rociar con preparaciones que contengan cobre: ​​XOM (30 g por 10 l de agua), Skor (2 ml por 10 l), sulfato de cobre (50 g por 10 l).

Formando un arbusto

No puedes complicar tu vida con la formación del arbusto amarillo ruso, sino simplemente permitir que crezca naturalmente. Pero la poda sanitaria es necesaria. Cada primavera, eliminar brotes rotos, torcidos y enfermos. A partir de la edad de 5 a 7 años, corte las ramas más antiguas cada año. Se distinguen fácilmente por su corteza oscura y agrietada.

Reglas para la formación clásica de grosella:

  1. Inmediatamente después de plantar, recorte todos los brotes a un tercio de la longitud. Durante el verano, se cubrirán con ramas de segundo orden, y varios brotes de reemplazo crecerán desde el suelo.
  2. La próxima primavera, abandone las ramas fructíferas existentes, y entre 3 y 5 escapes de la sustitución de los jóvenes más fuertes, corte el resto al nivel del suelo.
  3. En el tercer año, sumar hasta cinco brotes. Así que forma un arbusto de unos cinco años, hasta que consta de 20-25 ramas.
  4. A partir del sexto año, corte no solo el crecimiento del año pasado, sino también las ramas viejas, y déjelas para reemplazar los brotes jóvenes y fuertes.

La grosella espinosa requiere poda sanitaria anualmente.

FColoque ramas con bayas en las ramas para que no se recuesten en el suelo y no se pudran. El arbusto del amarillo ruso mantiene una alta productividad 15 años. Luego, puede rejuvenecerlo, eliminando absolutamente todos los brotes "bajo cero", esperar a los brotes y formar un nuevo arbusto. Pero es mejor en la primavera para fijar la rama leñosa al suelo húmedo. Por la caída que dará las raíces, tendrá listo material de siembra.

Los entusiastas de la jardinería forman una grosella en forma de árbol, de un solo brote con un tallo y ramas esqueléticas. También hay casos de crecimiento en espaldera, por analogía con las frambuesas.

Comentarios grosella espinosa ruso amarillo

La grosella espinosa rusa amarilla en nuestro país ha estado creciendo durante mucho tiempo y cada año agrada con una cosecha abundante y cada vez mayor. Esta es la primera de nuestras cuatro variedades. El arbusto ya tiene más de un metro de altura y, lo más probable, este es su crecimiento final, ya no crecerá más. Es una planta bastante espinosa y no siempre es conveniente recoger bayas, aunque las bayas son sabrosas y vale la pena el esfuerzo de recolectarlas. Este año hice maravillosas mermeladas amarillas de grosella rusa, logré marchitar un poco de vino e incluso algunas bayas, las bayas secas estaban agrias, pero para las compotas en el invierno son perfectas.

Salamandra mhttp://otzovik.com/review_3764391.html

Recuerdo esta grosella de mi lejana infancia. Solía ​​crecer con mi querida y fallecida abuela, el arbusto no era muy grande, pero había muchas grosellas y mi prima estallaba constantemente por ambas mejillas)) Sabrosa y dulce eran las grosellas. Parece que incluso el rocío de muselina no estaba sobre él entonces. No lastimó nada, y las bayas estaban limpias y sin manchas oscuras.

Svet138http://otzovik.com/review_4067420.html

Pero antes de comprar el amarillo ruso, tenga en cuenta que esta variedad es un mutante del ruso, y en casos raros puede tener algo de amarillo y algo de rojo. Y según el autor, Sergeevoj KD, le gusta el sabor, más tierno que el ruso, y el ruso, a su vez, a la mesa del gusto.

Sherghttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=885

Grosella espinosa rusa amarilla plantada hace 2 años. El verano pasado todo estuvo bien con él, y este año las hojas se hincharon hacia arriba y algunos puntos. Chispas tratadas con chispas, luego 2 veces líquido de Burdeos - sin cambios en absoluto. A tres metros de allí - Krasnoslavyansky, arbusto normal y saludable.

Ruff555https://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-24

Es agradable cuidar el amarillo ruso. Este es el caso cuando todos los esfuerzos pagan con intereses. En un entorno agrícola alto, el rendimiento impresionará a todos: las ramas están literalmente cubiertas de bayas: hermosas, grandes y sabrosas.

Mira el video: Jarabe de grosella para raspados (Septiembre 2020).

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